八房柑

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八房柑-實05
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八房柑-實13
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八房柑-實14

‧中文名稱:

八房柑

‧英文名稱:

Bitter Orange

‧學    名:

Citrus x aurantium "Chinotoo"
Citrus x aurantium

‧科    名:

芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)

‧別    稱:

 

‧原 產 地:

原產於法國之栽培種。

‧分    布:

台灣主要分布於北、中、東部海拔 200~900 公尺的山坡地。(員山、礁溪、三芝、三峽、石碇、坪林、新埔、北埔、竹東、芎林、寶山、卓蘭、大湖、三灣、和平、東勢、后里、豐原、大坑、石崗、成功、卑南等地)

‧用    途:

1. 食用肉可食用與釀醋,皮可作化妝品,為一特殊口感之果汁材料,果實材料,果實在未完全熟前(綠色)即可食用。2. 園藝觀賞用:八房柑在台灣 2~3 月開白色單瓣小花,具濃厚香味。果實如小柳橙般大,於秋季開始變成橙黃色,成熟後變成紅橙色。屬單一品系,早期長有長刺,後經改良為現在之優良品系,葉小、適合迷你盆栽之創作,為芸香科中之優良品系可塑性甚高。
‧莖: 小喬木,枝葉密茂,刺多,徒長枝的刺長達 8 公分。

‧葉:

葉色濃綠,質地頗厚,翼葉倒卵形,基部狹尖,長 1~3 公分,寬 0.6~1.5 公分,或個別品種幾無翼葉。

‧花:

總狀花序有花少數,有時兼有腋生單花,有單性花傾向,即雄蕊發育,雌蕊退化;花蕾橢圓形或近圓球形;花萼 5 或 4 淺裂,有時花後增厚,無毛或個別品種被毛;花大小不等,花徑 2~3.5 公分;雄蕊 20~25 枚,通常基部合生成多束。果圓球形或扁圓形,果皮稍厚至甚厚,難剝離,橙黃至朱紅色,油胞大小不均勻,凹凸不平,果心實或半充實,瓢囊 10~13 瓣,果肉味酸,有時有苦味或兼有特異氣味;種子多且大,常有肋狀稜,子葉乳白色,單或多胚。花期 2~3 月。

‧果    實:

果圓球形或扁圓形,果皮稍厚至甚厚,難剝離,橙黃至朱紅色,油胞大小不均勻,凹凸不平,果心實或半充實,瓢囊 10~13 瓣,果肉味酸,有時有苦味或兼有特異氣味;種子多且大,常有肋狀稜,子葉乳白色,單或多胚。果期 9~12 月。

‧特    性:

八房柑亦為芸香科之常綠灌木惟其歸類於柑橘屬,原產於法國之栽培種。是由酸橙之根芽突變而成(1842年法國人Rafin所發表)。其葉成螺旋狀、互生、節間短,故而得名(英文名Compact意指密度很高)。在台灣每 2~3 月開白色單瓣小花,具濃厚香味。果實如小柳橙般大,於秋季開始變成橙黃色,成熟後變成紅橙色,表皮略為粗糙,肉可食用與釀醋,皮可作化妝品,為一特殊口感之果汁材料,果實材料,果實在未完全熟前(綠色)即可食用。栽培時應置於日照充足、通風良好之處所。屬單一品系,早期長有長刺,後經改良為現在之優良品系,葉小、適合迷你盆栽之創作為芸香科中之優良品系可塑性甚高。

‧更多資料:

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=417004020 酸橙(參考)
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第六卷 3.來母 p118 民87年7月30日初版(參考)
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/苦橙 苦橙
http://baike.baidu.com/view/6455982.htm 酸橙
中國植物誌 第 43(2) 卷 194 頁 PDF 酸橙

‧拍攝地點:

台中自然科學博物館植物園特展室(1050103)

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