大果西番蓮

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大果西番蓮-實01
中文名稱

大果西番蓮

英文名稱: Giant Granadilla
學名: Passiflora quadrangularis L.
科名

西番蓮科(Passifloraceae)西番蓮屬(Passiflora)

別名:

大百香果、大西番蓮、日本瓜(海南植物圖誌)、大轉心蓮(廣西植物名錄)

原產地: 熱帶美洲,現廣植於熱帶地區;廣東、廣西、海南有栽培;台灣於 1,913 年自菲律賓引進種植,作為果樹栽植。
分布: 栽培品種,本種栽植不如西番蓮來得常見,在埔里,蓮華池及美濃等地有馴化狀的生長。
用途: 1.庭園觀賞遮蔭用:百香果枝葉茂密是很好的綠化植物。2.食用:果實可作果汁或冰淇淋的原料,但風味不及西番蓮,因而栽植也較少。
莖: 攀援性大藤本,莖伸長,長 10~20 公尺,具有多數分枝,幼枝條多呈四角形或五角形,有稜角,光滑無毛。

葉卵形至卵狀橢圓形,長 10~25 公分,寬 8~18 公分,先端短漸尖,基部圓至心形,厚紙質,全緣,不分裂,表面呈有光澤的綠色,背面淡綠色,表裏兩面皆光滑無毛;托葉卵形至長橢圓形,長 2~5 公分;葉柄長 2~8 公分,有三對腺體。

花:

花大形,具香味,開放時徑 7~12 公分;花梗長 1.5~2 公分,淡黃綠色;葉狀苞片三枚,覆瓦狀排列,心形;萼片 5 枚,三角形,長 3.5~5 公分,寬 2~3.5 公分,略帶肉質,表面黃綠色,背面白色,並散生有紫紅色小斑點;花瓣 5 枚,與萼片互生,形狀大小與萼片略相等,但較狹,內外皆為淡紫色;副冠排成二列,先端白色,中部密布有紫藍色斑點,基部具不規則的紫色環紋。
果: 果實大,橢圓形至卵狀橢圓形,果皮薄,黃綠色至淡黃色,平滑有光澤,長 10~20 公分,徑 10~15 公分;種子多數,假種皮白色稍帶有淡黃色,半透明,種子先端有三稜,長 0.7~1 公分,寬 0.5~0.7 公分。花期 2~8 月。

特性:

粗狀草質藤本,長 10~15 公尺無毛;幼莖四稜形,常具窄翅。葉膜質,寬卵形至近圓形,長 7~13 公分,寬 5~15 公分,先端急尖,基部圓形,全緣,無毛,側脈 8~12 對,網脈疏散,明顯可見;葉柄長 3~5 公分,具 2~3 對杯狀腺體;托葉大形,長 2~4 公分,卵狀披針形,頂端急尖,邊緣具細齒。花序退化僅存 1 花;與葉柄對生,卷鬚粗壯;花梗三稜形,長 1~3 公分,中部具關節;苞片葉狀,卵形,長 3~5 公分,頂端急尖,基部心形;花大,直徑 6~8(~10) 公分,淡紅色,芳香;萼片 5 枚,卵形至卵狀長圓形,長 3~4 公分,外面綠色,被疏毛,內面玫瑰紅色;花瓣 5 枚,淡紅色,長圓形或長圓狀披針形,長與寬同萼片;外副花冠裂片 5 輪,絲狀,白色或紫色,外 2 輪裂片特長,約 3~5 公分,第 3 輪裂片頭狀或棒狀,長約 0.2 公分,第 4 輪裂片絲狀,長 0.1~0.2 公分,第 5 輪膜質,邊緣撕裂狀,長 0.4~0.5 公分;內副花冠膜質,似第 5 輪外副花冠;具花盤,杯狀;雄蕊 5 枚,分離;子房卵球形;花柱紫色,柱頭 3 裂。漿果卵球形,長 20~25 公分,肉質,熟時紅黃色;種子多數,近圓型,直徑 0.7~0.9 公分,扁平。

‧更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=448002040 大果西番蓮
應紹舜 臺灣高等植物彩色圖誌 第四卷 6.大西番蓮 p 78 811215 初版
中國植物誌 第 52(1) 115 頁 PDF 大果西番蓮

拍攝地點: 台中市新社區(971107)
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