女王鬱金

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中文名稱:

女王鬱金                                                           更多女王鬱金
英文名稱: Queen Curcuma,Jewel of Thailand,Pastel Hidden Ginger

學名:

Curcuma petiolata Roxb.
Curcuma cordata
Curcuma cordata 'Jewel of Thailand'
•科名: 薑科(Zingiberaceae)薑黃屬(Curcuma)
別名: 小柄鬱金、紫苞黃花薑黃
原產地 馬來西亞
分佈: 栽培種
用途: 1.園藝觀賞用高雅脫俗,適合庭植或大型盆栽。2.切花用為高級切花花材。
莖: 宿根草本球根花卉,高雅脫俗,株高 70~120 公分,地下根狀莖發達,成叢,分枝多,橢圓形或圓柱狀,斷面灰白色,有香氣;根粗壯,末端膨大呈塊根。

葉:

葉基生,大型,每株 5~7 片,闊披針形至長圓形,長 35~60 公分,寬 12~20 公分,頂端漸尖,基部漸狹,全緣;兩面綠色,均無毛;中肋基部略帶淺紅色;平行脈羽狀斜出;葉柄長 10~15 公分。

花:

花葶由葉鞘內抽出,穗狀花序圓柱狀,長可達 30 公分,直徑 4~10 公分,具密集的苞片;苞片大,宿存,內凹,基部彼此連生成囊狀,內貯黏液;中下部的苞片卵形或長圓形,長 3~5 公分,白色或淡黃綠色,頂端鈍,每苞片內有花 2~4 朵,排成蠍尾狀聚繖花序,花次第開放;上部的苞片常無花,較狹,頂端尖,開展,紫紅色或桃紅色;花萼管短,圓筒狀,頂端具 2-3 齒,常又一側開裂;花冠管漏斗狀,直徑約 1 公分,淡黃色,上部膨大,裂片三角形,後方的 1 片較長,頂端具細尖頭;側生退化雄蕊花瓣狀,比唇瓣短,基部與短寬的花絲合生;唇瓣倒卵形,全緣,反折,基部與側生退化雄蕊相連;花藥無毛,藥室緊貼,基部有距;花柱絲狀,柱頭超出花藥之上,有緣毛;腺體 2 枚,披針形,近肉質,圍繞花柱的基部;子房被微毛,3 室,胚珠多數。花期夏至秋季。 
實: 蒴果球形,藏於苞片內,3 瓣裂,果皮膜質;種子小,有假種皮。

特性:

女王鬱金為百合科多年生宿根草本球根花卉,高雅脫俗,株高 70~120 公分,地下有根莖;葉長橢圓形,平行脈羽狀斜出。春末至秋季開花,穗狀花序,圓柱狀,苞片淡黃綠至紫紅色,苞片內小花金黃,苞片色彩高雅脫俗。適合庭植或大型盆栽,切花為高級花材。鬱金(薑黃屬植物)的根狀莖含有黃色素,是食品添色劑,咖哩粉是一種以鬱金為主體,再添上不同比例香辛料所組成。在印度、泰國的菜餚裡,辣泡菜是常用材料。根狀莖含有樟腦的氣味,可提取精油。在亞馬遜部落將葉子編成芳香的臂環配件。對紡織品耐龍,在高溫及常壓染色時,鬱金能與洋蔥均呈現明亮黃紅色。根莖在中醫具有行氣、破鬱、通經、止痛、促進血液循環的藥效。泰國人研究可抑制凝血、促進脂肪代謝、解眼鏡蛇毒。
•更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=639004020 鬱金(參考)
中國植物誌 第 16(2) 卷 060 頁 PDF 鬱金(參考)
文字資料-
台東洪記

拍攝地點 國立台中自然科學博物館植物園。(951006)
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