高州油茶

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高州油茶-花05
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高州油茶-花07
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高州油茶-花08
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高州油茶-花09

‧中文名稱:

高州油
‧英文名稱: Gaudichaud Camellia

‧學名:

Camellia gauchowensis Chang
Camellia gaudichaudii (Gagnep) Sealy

‧科名:

茶科(Theaceae)茶屬(Camellia)

‧別名:

‧原產地: 中國廣東高州。

‧分布:

台灣各地皆有種植,惟不及山茶花來得普遍常見

‧用途:

1.油料作物:高州油茶為廣東高州地區當地主要油料作物。高州油茶被稱為油茶樹中之精品,以其樹形高大、生長壽命長、果實較大、產量高和品質好而著稱。用油茶籽加工成的茶油不飽和脂肪酸含量高,易被人體吸收消化,有降低血壓、血脂和軟化血管等功效,是公認的綠色健康食用油。
‧莖: 灌木或小喬木,高 2~4 公尺,小枝灰褐色,無毛。

‧葉:

葉革質,橢圓形,長 5~8 公分,寬 3~4.5 公分,先端尖銳,基部圓形或鈍,上面深綠色,有光澤,下面淺綠色,無毛,側脈 8~9 對,在上面能見,在下面突起,網脈不明顯,邊緣密生細小鈍鋸齒,齒刻相隔 0.1 公分,葉柄長 0.5 公分。

‧花:

花腋生及頂生,幾無柄,白色,有芳香,直徑 6~7.5 公分;苞片及萼片 10~20 片,卵圓形,由外向內逐漸增大,最長約 1 公分,外面有柔毛,花開放時即脫落;花瓣 7~8 片,倒卵狀三角形,長 3~3.8 公分,寬 1.5~2.6 公分,先端 2 裂,裂片長 0.7~1 公分;雄蕊多數,排成 6 輪,與花瓣基部合生,長 1~1.2 公分,花絲離生,無毛,花藥黃色;子房 3~5 室,外側有茸毛,花柱 5 條,完全分離,長約 1 公分,無毛。花期 12 月。
‧果實: 蒴果多少梨形或卵狀球形,直徑 4~7 公分,成熟後 3~5 片開裂,鮮紅色,果片木質,厚 0.6~0.8 公分,中軸多邊形;種子每室 1~4 粒,褐色,富含油質。果熟期 8 月。

‧特性:

灌木或小喬木,高 2~4 公尺,小枝灰褐色,無毛。葉革質,橢圓形,長 5~8 公分,寬 3~4.5 公分,先端尖銳,基部圓形或鈍,上面深綠色,有光澤,下面淺綠色,無毛,側脈 8~9 對,在上面能見,在下面突起,網脈不明顯,邊緣密生細小鈍鋸齒,齒刻相隔 0.1 公分,葉柄長 0.5 公分。花腋生及頂生,幾無柄,白色,有芳香,直徑 6~7.5 公分;苞片及萼片 10~20 片,卵圓形,由外向內逐漸增大,最長約 1 公分,外面有柔毛,花開放時即脫落;花瓣 7~8 片,倒卵狀三角形,長 3~3.8 公分,寬 1.5~2.6 公分,先端 2 裂,裂片長 0.7~1 公分;雄蕊多數,排成 6 輪,與花瓣基部合生,長 1~1.2 公分,花絲離生,無毛,花藥黃色;子房 3~5 室,外側有茸毛,花柱 5 條,完全分離,長約 1 公分,無毛。蒴果多少梨形或卵狀球形,直徑 4~7 公分,成熟後 3~5 片開裂,鮮紅色,果片木質,厚 0.6~0.8 公分,中軸多邊形;種子每室 1~4 粒,褐色,富含油質。本種的特徵是嫩枝及葉均無毛,花大,花瓣 7~8 片,先端 2 深裂,花柱 5 條,種子每室多至 4 粒。
‧更多資料:

中國植物誌 第 49(3) 卷 011 頁 PDF 高州油茶
http://baike.baidu.com/view/797288.htm 高州油茶

‧拍攝地點: 國立台中自然科學博物館植物園特展室。(1010101-1010205)

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