榴槤

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‧中文名稱:

榴槤                                                   更多榴槤
‧英文名稱: Civet Durian

‧學名:

Durio zibethinus Murray

‧科名:

木棉科(Bombacaceae)榴槤屬(Durio)

‧別名:

榴槤,韶子『拾遺』,流連,榴蓮(經濟植物手冊)
‧原產地: 馬來西亞。馬來西亞,爪哇,泰國,緬甸,印尼,印度等東南亞地區廣為栽培之熱帶著名果樹。廣東、海南島亦引種栽培。
‧分布: 台灣最早於 1909 年由日本橫濱植木株式會社從新加坡引入。1922 年田代安定氏從爪哇引入。1926 年櫻井芳次郎氏從馬來西亞引入。1937 年佐左木舜一氏從南洋引入。1970 年園藝考察團從泰國引入。嘉義農業試驗所,屏東高雄農業改良場有標本性栽培。
‧用途: 1.果實供食用榴槤為東南亞熱帶地方著名果樹,果實具有特異之氣味而甜美,當地人嗜食而流連忘返,是否為其名為流連的源由。2.藥用根及葉有解熱之效。果實有滋養強壯之效。治暴痢,心腹冷氣。果殼外用,治皮膚病。
‧莖: 喬木,高 20~30 公尺,樹冠圓錐形或塔形,樹幹皮光滑,褐色至黑褐色,枝密生,粗壯,橫展。

‧葉:

葉互生,柄長 2~3 公分,葉片革質,長橢圓形,長 10~18 公分,寬 3~6 公分,基部楔形或稍尖形,先端尖,全緣表面暗綠色而帶光澤,背面密生細圓形黃色鱗片物,酷似胡頹子葉。

‧花:

總狀花序側生三分枝呈聚繖花序,着生老枝或樹幹上,花梗具稜角,鑿形,被圓形鱗片,小苞早落,5 束;雌蕊 1 枚,子房 5 室,被鱗片,後發育成銳刺,柱頭圓形。花期 2~4 月。亦有終年開花結果者。
‧果實: 果實大如人頭,球形至橢圓形、長橢圓形,長 20~40 公分,徑 10~20 公分,重 2~6 公斤;表面密生木質化三角狀銳尖,表面淡綠色至綠色;熟時 5 瓣裂,褐色;內充滿肉質假種皮,如糊狀黃白色,即為東南亞人嗜食之部分,具特異之氣味;每瓢片(即子房室)有 2~5 粒種子,茶褐色。果期 6~9 月。

‧特性:

喬木,高 20~30 公尺,樹冠圓錐形或塔形,樹幹皮光滑,褐色至黑褐色,枝密生,粗壯,橫展。葉互生,柄長 2~3 公分,葉片革質,長橢圓形,長 10~18 公分,寬 3~6 公分,基部楔形或稍尖形,先端尖,全緣表面暗綠色而帶光澤,背面密生細圓形黃色鱗片物,酷似胡頹子葉。總狀花序側生三分枝呈聚繖花序,着生老枝或樹幹上,花梗具稜角,鑿形,被圓形鱗片,小苞早落,5 束;雌蕊 1 枚,子房 5 室,被鱗片,後發育成銳刺,柱頭圓形。果實大如人頭,球形至橢圓形、長橢圓形,長 20~40 公分,徑 10~20 公分,重 2~6 公斤;表面密生木質化三角狀銳尖,表面淡綠色至綠色;熟時 5 瓣裂,褐色;內充滿肉質假種皮,如糊狀黃白色,即為東南亞人嗜食之部分,具特異之氣味;每瓢片(即子房室)有 2~5 粒種子,茶褐色。花期 2~4 月。果期 6~9 月。亦有終年開花結果者。

‧資料來源:

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=441003010  榴璉
應紹舜 臺灣高等植物彩色圖誌 第四卷 p454 榴 811215 初版
邱年永等著 原色台灣藥用植物圖鑑(2) 116流連 p131 台北南天書局
http://kienhock.blogspot.com/2008/05/durian-of-sarawak.html  榴槤的花
中國植物誌 第 49(2) 卷 112 頁  PDF 榴蓮
榴槤
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‧拍攝地點:

台中市國立自然科學博物館熱帶雨林溫室(990122);台中市大墩十街大聖街口(1070817)

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