水蕹
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水蕹 | |||||||||||||||||||||
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‧中文名稱： |
水蕹 更多水蕹 |
| ‧英文名稱： | Common Water-hawthorn |
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‧學名： |
Aponogeton
taiwanensis
Masamune Aponogeton natans Engl. & Krause Aponogeton lakhonensis A. Camus |
| ‧科名： | 水蕹科(Aponogetonaceae)水蕹屬(Aponogeton) |
| ‧別名： | 水蕹、水芋仔、台灣水蕹、田乾菜 |
| ‧原產地： | 舊世界熱帶和亞熱帶地區；分佈中國、錫蘭及印度。 |
| ‧分佈： | 台灣生長於桃園一帶水田中。 |
| ‧用途： | 1.食用：早期水蕹(水芋仔)的根莖去除外皮後加糖煮食可作為點心，但現在已少人食用。2.觀賞用：水蕹可栽培為淡水水生觀賞植物，具塊狀根莖。 |
| ‧莖： | 草本，沉水性，具球狀塊莖。 |
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‧葉： |
單葉，具葉柄，柄長約 8 公分；葉片長約 4 公分，寬約 2 公分，長橢圓形，葉基心形至圓形或微楔形，葉尖鈍形，葉脈 2~3 條，上下表面具多數橫向脈。 |
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‧花： |
花序為穗狀花序，花排列疏鬆；花被粉紅色，裂片 2 片，長約 0.15 公分，倒卵形；雄蕊 6 枚，長約 0.1 公分；心皮 3 個，歪斜卵球形。花期 5~10 月。 |
| ‧果實： | 果實為蓇葖果，長約 0.4 公分，寬約 0.15 公分，長橢圓形，先端通常呈銳突狀；種子長約 0.3 公分，寬約 0.1 公分，長橢圓形，通常只有 1 粒。 |
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‧特性： |
淡水多年生具球形塊莖之草本，具沉水葉及浮水葉；根莖塊狀。葉基生，長披針形，線形至長橢圓形，長約 4 公分，寬 2 公分，頂端鈍形，基部心形至圓形或稍楔形，具 2 或 3 條縱脈及許多橫生小脈位於兩邊，柄長約 8 公分。花常兩性或稀因發育不全為單性，無或具分枝之穗狀花序，無苞片；花疏鬆排列，具總花梗；花被 2 裂，花瓣狀或苞片狀，倒卵形，長 0.15 公分；雄蕊 6 ，長 0.1 公分；雌蕊具 3 至 6 個離生無柄心皮，心皮 3，斜卵形；子房下位。蓇葖果，果實長橢圓形，頂端常凸尖，長 0. 4 公分，寬 0.15 公分；種子常 1，長橢圓形，長 0.3 公分，寬 0.1 公分。 |
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‧更多資料： |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=604001010 水蕹 |
| ‧拍攝地點： | 台中市東勢林場水生植物區(1010901) |