爪哇橄欖

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爪哇橄欖06
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爪哇橄欖09
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爪哇橄欖15
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爪哇橄欖-莖01
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爪哇橄欖-花序00
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爪哇橄欖-花序02
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爪哇橄欖-花序03
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爪哇橄欖-花序08
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爪哇橄欖-實01
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爪哇橄欖-實04

‧中文名稱:

爪哇橄欖                                    更多爪哇橄欖

‧英文名稱:

Canarium Nut,Ngali,Galip Nut,Kenari Nut,Kanari Nut-tree,Java Almond

‧學 名:

Canarium indicum Linn. (1759)
Canarium mehenbethene Gaertner (1791)
Canarium zephyrinum Duchesne (1836)
Canarium moluccanum Blume (1850)
Canarium amboinense Hochr. (1904).
Canarium commune L.

‧科 名:

橄欖科(Burseraceae)橄欖屬(Canarium)

‧別 稱:

爪哇橄欖

‧原 產 地:

原產於摩鹿加及新幾內亞,馬來西亞群島及印度;台灣於 1970 年代引進栽植,偶爾可見

‧分 布:

爪哇橄欖偶爾可見於嘉義以南地區,嘉義農試所有成樹數棵。

‧用 途:

1. 食用:果實可生食或漬製;在美拉尼西亞,種子被高度視為一種食物。2.來自種子的油被用作椰子油的替代品。3.木材被用作橄欖木(Kedondong),特別是用於輕型建築,造型,室內裝飾和木材。

‧莖:

常綠喬木,高可達 30 公尺,徑 30~50 公分,樹幹挺直,樹皮灰褐色,平滑;具多數分枝,小枝灰白色;嫩芽及幼枝密生鐵銹色毛茸。

‧葉:

葉為奇數羽狀複葉,互生,長 20~40 公分;小葉 5~11 枚,對生,卵形至橢圓形,長 6~10 公分,寬 3~4 公分,先端漸尖,基部鈍形,革質,全緣表面呈有光澤的綠色,背面淡綠色;中肋及側脈於表面凹下而於背面隆起,側脈 10~20 對,略明顯表面光滑無毛,背面則在中肋具白色柔毛,尤以幼時為然;葉柄長 7~12 公分,光滑無毛;小葉柄長 1~4 公分。

‧花:

花小,多數,淡黃色,雜性,開放時徑 0.3~0.5 公分,呈頂生的圓錐花序;花序長 15~25 公分,密生黃褐色柔毛;花萼小,先端 3 裂;裂片三角狀卵形,先端銳尖;花瓣 3 枚,卵形或心形長 0.3~0.5 公分,先端鈍;雄蕊 3 枚,長 0.2~0.3 公分;花絲線形,白色;花藥卵形,淡黃色;雌花的花冠筒膨大,圓形;子房球形,2~3 室。

‧果 實:

果實為核果,卵形或卵狀橢圓形,長 3~3.5 公分,徑 1.5~2 公分,成熟時由綠色轉變為黑色。花果期:全年。

‧特 性:

常綠喬木,高可達 30 公尺,徑 30~50 公分,樹幹挺直,樹皮灰褐色,平滑;具多數分枝,小枝灰白色;嫩芽及幼枝密生鐵銹色毛茸。葉為奇數羽狀複葉,互生,長 20~40 公分;小葉 5~11 枚,對生,卵形至橢圓形,長 6~10 公分,寬 3~4 公分,先端漸尖,基部鈍形,革質,全緣表面呈有光澤的綠色,背面淡綠色;中肋及側脈於表面凹下而於背面隆起,側脈 10~20 對,略明顯表面光滑無毛,背面則在中肋具白色柔毛,尤以幼時為然;葉柄長 7~12 公分,光滑無毛;小葉柄長 1~4 公分。花小,多數,淡黃色,雜性,開放時徑 0.3~0.5 公分,呈頂生的圓錐花序;花序長 15~25 公分,密生黃褐色柔毛;花萼小,先端 3 裂;裂片三角狀卵形,先端銳尖;花瓣 3 枚,卵形或心形長 0.3~0.5 公分,先端鈍;雄蕊 3 枚,長 0.2~0.3 公分;花絲線形,白色;花藥卵形,淡黃色;雌花的花冠筒膨大,圓形;子房球形,2~3 室。果實為核果,卵形或卵狀橢圓形,長 3~3.5 公分,徑 1.5~2 公分,成熟時由綠色轉變為黑色。植物中以"橄欖"稱之者有三,除本種外尚有椴樹科(杜英科)的錫蘭橄欖,果實形狀大小相似,但其味酸澀無甘味,果核兩端圓鈍,可與之區別;而地中海地區所產之油橄欖之果實甚小,主供榨製橄欖油用,臺灣未見栽培。

‧更多資料:

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=419001020 爪哇橄欖
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第六卷 1.爪哇橄欖 p144
邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(2) 127
橄欖 p144 台北南天書局(參考)
http://tropical....php?id=Canarium+indicum Canarium indicum
https://en.wikipedia.org/wiki/Canarium 橄欖屬
https://pfaf.org/user/..=Canarium+indicum
Canarium indicum
中國植物誌 第 43(3) 卷 024 頁  PDF 橄欖屬
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 橄欖 92年10月280頁(參考)

‧拍攝地點:

嘉義市農委會嘉義農試分所(1080730)

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