莪朮

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莪朮-花09
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莪朮-花12
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莪朮-花06
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莪朮-葉正3
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莪朮-葉背

中文名稱:

莪朮                                                          更多莪朮
英文名稱: Zedoary Turmeric

學名:

Curcuma zedoaria (Berg.) Rosc.
Curcuma zedoaria (Christm.) Rosc.

科名:

薑科(Zingiberaceae)薑黃屬(Curcuma)

別名:

蓬莪朮『藥性論』『拾遺』,薑七『藥性備要』,文朮(四川)(開寶本草)藍心薑、黑心薑、臭屎薑、山薑黃薑黃鬱金乙金
原產地 原產印度及東南亞熱帶地方。中國南部及西南地區栽培。台灣最早於 1909 年引入種植。
分佈: 台灣散見中及南部低海拔山區觀賞栽培,嘉義山地馴化,產量最多。
‧用途: 1.觀賞用:植株優雅,常被栽種於庭園作觀賞用。2.藥用:性味:根莖、塊根:苦、辛,性溫。效用:根莖:行血破瘀,攻逐積滯,健胃,促進吸收,抗腫瘤。治子宮頸癌,外陰癌,皮膚癌,氣滯血瘀經閉腹痛,飲食積滯,胸脅刺痛,肩臂痹痛,月經不調,閉經,跌打損傷,腹部腫塊,跌打腫痛,癰腫。全年可採,以冬、春最宜。挖起根部,除鬚根及地上部分,洗淨,煮透,曬乾,稱莪朮『開寶,藥性論』。另摘取肥大紡錘塊根,煮熟或蒸透,曬乾,稱鬱金「唐本草」,綠絲鬱金(商品名)。
莖: 草本,高約 80~150 公分;主根莖陀螺狀或錐狀陀螺形,側根莖指狀,斷面黃綠色至墨綠色或灰藍色,根粗短,末端膨大成紡錘形,肉質,斷面黃綠色至灰白色。

葉:

葉基生,葉片 4~7 枚,二列;葉鞘下部常呈褐紫色,葉柄短,葉片長橢圓形,長 20~50 公分,寬 8~20 公分,基部狹尖形,先端漸尖形,全緣,葉面沿中脈兩側寬 1~2 公分布紫色暈。

花:

穗狀花序圓柱狀,從根莖上生出花葶,穗狀花序直立,長 12~20 公分,苞片 20 餘枚;纓部苞片橢圓形,長 4~6 公分,寬 1.5~2 公分,粉紅色至紅紫色,中下部苞片近圓形,先端鈍圓形,淡綠色至白色,長 2~3.5 公分,寬 1.5~3.2 公分;花萼白色,頂端 3 鈍裂,花冠瘺斗狀,花管細,頂端 3 瓣裂,上片較大,頂端成兜形,唇瓣圓形,淡黃色;發育雄蕊 1 枚;雌蕊 1 枚,子房下位,3 室,花柱被花藥抱住。花期 4~6 月。
實: 蒴果卵狀三角形,種子長圓形。果期 8~10 月。

特性:

多年生草本,高約 80~150 公分;主根莖陀螺狀或錐狀陀螺形,側根莖指狀,斷面黃綠色至墨綠色或灰藍色,根粗短,末端膨大成紡錘形,肉質,斷面黃綠色至灰白色。葉基生,葉片 4~7 枚,二列;葉鞘下部常呈褐紫色,葉柄短,葉片長橢圓形,長 20~50 公分,寬 8~20 公分,基部狹尖形,先端漸尖形,全緣,葉面沿中脈兩側寬 1~2 公分布紫色暈。穗狀花序圓柱狀,從根莖上生出花葶,穗狀花序直立,長 12~20 公分,苞片 20 餘枚;纓部苞片橢圓形,長 4~6 公分,寬 1.5~2 公分,粉紅色至紅紫色,中下部苞片近圓形,先端鈍圓形,淡綠色至白色,長 2~3.5 公分,寬 1.5~3.2 公分;花萼白色,頂端 3 鈍裂,花冠瘺斗狀,花管細,頂端 3 瓣裂,上片較大,頂端成兜形,唇瓣圓形,淡黃色;發育雄蕊 1 枚;雌蕊 1 枚,子房下位,3 室,花柱被花藥抱住。蒴果卵狀三角形,種子長圓形。花期 4~6 月。果期 8~10 月。

更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=639004040 薑黃
邱年永 等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(5) 246莪朮 P 285 台北南天書局
http://yibian.hopto.org/shu/?sid=75934 莪朮
中國植物誌 第 16(2) 卷 061 PDF 莪朮
http://baike.baidu.com/view/78730.htm 莪朮
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 莪朮
92年10月
140頁

‧拍攝地點

台中縣東勢林場藥用植物園(980716-1000527)

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