葉用黃麻

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‧中文名稱：	葉用黃麻
‧學名：	Corchorus capsularis(圓果種)和Corchorus olitorius(長果種)
‧科名：	田麻科(Tiliaceae) 黃麻屬(Corchorus)
‧別名：	埃及錦葵、麻薏、麻芛
‧原產地：	長果種之原產地第一中心為非洲，第二中心可能為印度或緬甸地區，圓果種之原產地中心乃為印度緬甸地區(據印度Kandu(1951)的研究)，根據Vavilov氏世界作物起源中心之地圖，此一地區係包括中國之華南在內。
‧分佈：	黃麻生產地區以中部的員林、北斗、南投為主要產地，南部的嘉義、新營也不少。
‧用途：	1. 食用：ㄅ.湯食；ㄆ.涼拌。 2.紡織布與製繩索用。
‧莖：	株高約 150 公分，叢生性強，為 1 年生作物，有主根，頗多細根及鬚根，依莖部顏色不同，可區分為二品系，一種為綠色品系，另一種為紅色品系，植株性狀無甚大差異。莖部外皮厚約 0.15 公分，纖維環抱，韌性強，中有木質部，色白質輕。
‧葉：	葉片為長橢圓形，互生，葉長 7.5~11 公分，葉寬 4.2~5.2 公分，節間長 4.5~7 公分，葉色深綠，端尖，葉脈三出為明顯之淡綠色，各脈又分出細脈，葉緣有細鉅齒，葉柄長約 4 公分，綠色，托葉長 0.5~1.0 公分，葉片基部兩側邊緣各有一條短鬚，長約 2 公分呈暗紅色。
‧花：	葉下常開黃色小花，簇生 1~2 朵，花徑約 0.5~0.7 公分，單瓣，完全花，花瓣5，雌蕊 1，雄蕊多數，花梗短約 0.3 公分，花梗中段長有小鬚 7 條。
‧果實：	果實為蒴果，圓果種：徑 0.7~1.3 公分，球形，扁平，具 10 條縱溝，具顯著皺紋和大瘤疣；種子長約 0.25 公分，呈不規則半球形，種子成 2 列排於每室邊緣。長果種：長約 6~8 公分，寬 0.3 公分，長圓筒形，皮粗有縱裂凹溝。種子青綠至灰褐色，每莢五裂，每莢果約 150~250 粒種子。
‧特性：	葉用黃麻株高約 150 公分，叢生性強，為 1 年生作物，有主根，頗多細根及鬚根，依莖部顏色不同，可區分為二品系，一種為綠色品系，另一種為紅色品系，植株性狀無甚大差異。莖部外皮厚約 0.15 公分，纖維環抱，韌性強，中有木質部，色白質輕。葉片為長橢圓形，互生，葉長 7.5~11 公分，葉寬 4.2~5.2 公分，節間長 4.5~7 公分，葉色深綠，端尖，葉脈三出為明顯之淡綠色，各脈又分出細脈，葉緣有細鉅齒，葉柄長約 4 公分，綠色，托葉長 0.5~1.0 公分，葉片基部兩側邊緣各有一條短鬚，長約 2 公分呈暗紅色；葉下常開黃色小花，簇生 1~2 朵，花徑約 0.5~0.7 公分，單瓣，完全花，花瓣 5，雌蕊 1，雄蕊多數，花梗短約 0.3 公分，花梗中段長有小鬚 7 條。果實為蒴果，皮粗有縱裂凹溝。種子青綠至灰褐色，每莢五裂，每莢果約 150~250 粒種子，千粒重約 1.607 公克，以種子繁殖。
‧更多資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=439002020 黃麻應紹舜臺灣高等植物彩色圖誌第四卷 3.黃麻 p389 邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(3)-94黃麻 p102 台北南天書局鄭武燦台灣植物圖鑑上冊1262黃麻 p631 國立編譯館主編中國植物誌第 49(1) 卷 078頁 PDF 黃麻中國植物誌第 49(1) 卷 080 頁 PDF 長蒴黃麻 https://baike.baidu.com/item/黃麻/2022192 黃麻臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編黃麻 92年10月306頁
‧拍攝地點：	后里鄉公館村尾社莊(940515)

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