蒲桃

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蒲桃-花萼01
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蒲桃-種子01

‧中文名稱:

蒲桃                                                   更多蒲桃
‧英文名稱: Rose Apple

‧學名:

Syzygium jambos (L.) Alston
‧科名: 桃金孃科(Myrtaceae)赤楠屬(Syzygium)
‧別名: 蒲桃(廣州植物志),香果、風豉、南蕉、水桃樹、水石榴、水葡萄
‧原產地: 中國華西及東印度,引進栽培為果樹及園林樹。
‧分佈: 生於河邊、河谷溼地及栽培,野地山麓常可看見自行繁衍的族群,中、南部及東部較常見栽種。
‧用途: 1. 園藝觀賞用通常作觀賞樹木栽培於庭園,只有少數當果樹栽培於果園。2. 食用:果香氣濃郁但甜味較淡,可供生食,亦供釀製飲料。3. 藥用:晒乾入藥,稱「構桃殼」,味甘酸,性熱,治肺虛寒嗽。樹皮及根則用為收斂劑,治痢疾。性味:果皮:甘;種子:甘;葉:苦、微澀、涼;根皮、果實:甘。效用:果皮:暖胃健脾,補廢止咳,破血消腫。治胃寒呃逆,脾虛泄瀉,久痢,廢墟寒嗽,癭瘤;種子:健脾,止瀉。治脾虛泄瀉,久痢,糖尿病。葉:涼血解毒。治泄瀉,痢疾,外傷出血;根皮、果實:涼血收斂。治泄瀉痢疾,外傷出血。(藥p.338)
‧莖: 蒲桃樹高可達 10 公尺左右,分枝錯綜,形成圓錐形或短卵形之樹冠;樹皮光滑褐色,生長年久後漸成細裂,嫩枝淡灰綠色,有光澤。

‧葉:

葉葉長橢圓形或披針形,革質,長 11~20 公分,寬 3.5~4公分,先端漸尖,略尾狀,基部楔形,兩面光滑,背面略淡綠色。嫩葉淺紫紅色。

‧花:

花於一至四月開放,花期甚長,2~6 枚花簇生於小枝頂端,形成聚繖花序,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,具芳香,花瓣淡黃綠色或帶綠白色。
‧果實: 果實黃色,像小蓮霧。果實於五月下旬開始成熟,球形,卵形或扁球形,每果重約 14~26 公克,外皮淡黃白色,略帶紅暈或杏黃色,水分少,味甘帶玫瑰香氣,肉薄中空,種子 1~3 粒。

‧特性:

屬常綠小喬木,分枝錯綜形成圓錐形或短卵形樹冠。葉薄、革質、全緣,長橢圓狀披針形,表面暗綠色,光澤,背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。花於一至四月開放,花期甚長,2~6枚花簇生於小枝頂端,形成聚繖花序,雄蕊呈細絲放射的粉撲狀,具芳香,花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實於五月下旬開始成熟,球形,卵形或扁球形,每果重約 14~26 公克,外皮淡黃白色,略帶紅暈或杏黃色,水分少,味甘帶玫瑰香氣,肉薄中空,種子 1~3 粒。以肥沃壤土低濕地栽培最好。

‧更多資料:

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=456011060 蒲桃
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第五卷 12.蒲桃 p234 民840915初版

http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book4/75.htm 蒲桃
中國植物誌 第 53(1) 卷 068 頁  PDF 蒲桃
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 蒲桃 92年10月338頁
‧拍攝地點: 后里鄉毘盧寺(940128-1080305)

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