蓮霧

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蓮霧-花苞04
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蓮霧-花
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蓮霧-花05
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蓮霧-花13
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蓮霧-花15
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蓮霧-花序07
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蓮霧-葉背00
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蓮霧-花序08
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蓮霧-實
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白蓮霧03
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蓮霧-臍00
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蓮霧-種子05

‧中文名稱:

蓮霧                                                                          更多蓮霧
‧英文名稱: Wax Apple、Java Apple、Wax-jumbo、Samarang Rose Apple、Bell-fruit,Water Apple,Cloud Apple,Mountain Apple

‧學名:

Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry

‧科名:

桃金孃科(Myrtaceae)赤楠屬(Syzygium)

‧別名:

爪哇蒲桃、大蒲桃,洋蒲桃(海南植物誌),金山蒲桃、輦霧、璉霧
‧原產地: 原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼和菲律賓等地普遍栽培,後來以爪哇島栽培較多。十七世紀時,由荷蘭人引進台灣後,初期僅在台灣各地農家及果園作零星的栽培。
‧分佈:

因屬熱帶常綠果樹,產地以中南部居多,尤以屏東產量最多。

‧用途: 1. 食用:果為著名夏季鮮果,於臺灣南部以栽培及催花枝術,已可使於春初結實,果色深紅,味甜,以「黑珍珠」稱之。2. 食療用:食療上有解熱、利尿、寧靜神經作用。暑熱流汗過多,尿液少而呈金黃,心神煩躁不安,食用蓮霧具有療效。此外小孩有食滯、痾濕熱胃腸病,用蓮霧拌鹽供食用,可助消化。3.藥用:性味:葉、樹皮:苦、寒。效用:樹皮:煎汁治鵝口瘡;根:外用治皮膚癢;果實、葉及種子:為解熱劑;根為利尿劑。
‧莖: 樹高可達 10 公尺,樹皮灰白,枝條樹皮平滑,老幹部分會越老越粗糙。

‧葉:

葉橢圓形,單葉對生,近無柄,全緣,長約 12~25 公分,寬 5~10 公分,先端具短突尖,基部近圓形,厚紙質,下表皮具腺點,無托葉。

‧花:

花兩性,腋生,雄蕊多數,花托筒與子房連生,淡黃白色,花柱細長;萼淺盃形,4 裂,裂片扁圓形;花瓣呈倒卵形。
‧果實: 漿果,倒圓錐形,頂端扁形,橫 4.5~6 公分。

‧特性:

蓮霧為桃金孃科常綠喬木,樹高可達 10 公尺,樹皮灰白,枝條樹皮平滑,老幹部分會越老越粗糙。葉橢圓形,單葉對生,近無柄,全緣,長約 12~25 公分,寬 5~10 公分,先端具短突尖,基部近圓形,厚紙質,下表皮具腺點,無托葉。花兩性,腋生,雄蕊多數,花托筒與子房連生,淡黃白色,花柱細長;萼淺盃形,4 裂,裂片扁圓形;花瓣呈倒卵形。漿果,倒圓錐形,頂端扁形,橫 4.5~6 公分。
‧其他: 蓮霧過去僅是農家庭院的遮蔭樹,由於產期調節,目前已成為多產之大眾水果之一。因屬熱帶性果樹,產地以中南部居多,品種以果色區別,可分淡紅種、大紅種、白色種、青綠色種、粉紅種。其中以青綠色種(俗稱廿世紀蓮霧)甜味最高,並且具有特殊香味。大紅種果形最小,色彩最美觀,但甜味最低,並有澀味。粉紅種果形最大,是台灣栽培最廣的品種。蓮霧在台灣中南部約在 3~4 月間開花,北部則在 5 月間,從花蕾形成到果實成熟約需 2~3 個月。http://web.tari.gov.tw/techcd/果樹/常綠果樹/蓮霧/其他/蓮霧-栽培管理.htm
‧更多資料: http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=456011110 蓮霧
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第五卷 13.
蓮霧 p234 民840915初版
邱年永 等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(4)-134蓮霧 p155 台北南天書局
鄭武燦 台灣植物圖鑑 上冊 1535蓮霧 p768 國立編譯館主編
http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book4/77.htm 蓮霧
中國植物誌 第 53(1) 卷 069 頁 PDF 洋蒲桃
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編
蓮霧 92年10月339頁
‧拍攝地點: 后里鄉公館村民家前(950414)

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