薯莨

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薯莨-莖08
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薯莨-塊根03
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薯莨-塊根18
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薯莨-葉
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薯莨-葉1
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薯莨-塊根22
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薯莨-塊根23
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薯莨-塊根24
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薯莨-塊根26
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薯莨-葉07
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薯莨-葉正03
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薯莨-葉背11
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薯莨-葉脈00
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薯莨-實
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薯莨-種子03
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薯莨-種子05
‧中文名稱: 薯莨                                                                         更多薯莨
‧英文名稱: Shoulang Yam
‧學名: Dioscorea matsudai Hayata             薯莨-塊根           更多
Dioscorea rhipogonoides auct. non Oliv.: Henry
Dioscorea cirrhosa Lour.  薯莨(種子植物名稱)
‧科別: 薯蕷科(Dioscoreaceae)薯蕷屬(Dioscorea)
‧別名: 藷榔、薯峎、赭魁、儲糧、餘糧、白葉薯榔、白葉薯蕷、薯榔、薯榔藤、朱砂蓮、紅薯莨、紅孫兒、紅藥子
‧原產地: 琉球
‧分佈: 台灣全境山麓至低海拔山區之荒野或疏林內,蘭嶼、綠島及本島平地至海拔 2000 公尺山區普遍分佈。
‧用途: 1. 作染料用:過去薯榔除了用來染衣服及紗線外,也大量地用來染棉麻編製的魚網,這主要是因薯榔富含單寧酸及膠質,染色之後能加強纖維韌性,並防止海水腐蝕魚網纖維之故。另外,先民也以薯榔鞣製皮革,據說也曾有不小的產量。2.藥用:性味:擔根體(塊根):苦、微酸、澀、微寒。效用:擔根體:有活血,止血,補血,理氣,止痛,收斂,止痢,解毒,消腫之效。治功能性子宮出血,產後出血,產後腹痛,消化道出血,咯血,吐血,便血,尿血,內傷出血,崩漏,月經不調,赤痢,痢疾,膨脹,哮喘,半身不遂,半身麻木,筋骨痛,關節炎腰痛,陰癢,瘡癤,毒蛇咬傷,中暑發痧。
‧莖: 蔓性草本,莖纖細,黃棕色,光滑;塊根(擔根體)肉質肥大,長橢圓形或不規則長形,多鬚根,並具疣狀突起。
‧葉: 單葉,互生或對生,具葉柄,柄長 2~4 公分,纖細;葉片長 6~14 公分,寬 2.5~10 公分,長橢圓形至長披針形,基部心形或鈍形,先端短尖或漸尖,革質,全緣,兩面光滑無毛,背面粉白色,主脈 3~7 條,在上下表面皆明顯。
‧花: 花單性,多數,小形;雄花序為圓錐狀或密繖形穗狀花序,腋生,每花序長 3~8 公分;每朵花基部具 1 苞片,長約 0.06 公分,卵狀三角形,微凸顯;花被片 6 片,白色或乳白色,排列 2 輪,外輪 3 片徑約 0.1 公分,圓形;內輪 3 片較小;雄蕊 6 枚,花絲長約 0.05 公分,扁平;花藥長約 0.2 公分,長橢圓形;雌花序穗狀,雌花與雄花相似;子房下位,3 室,花柱 3 枚。花期春、夏間。
‧果實: 果實為蒴果, 3 翅狀,長 1.8~2.3 公分,徑 2.5~3 公分,先端微凹頭,果柄長 0.1~0.2 公分;每翅(片)果實內有種子 2 枚,種子有翅。果期夏、秋間。
‧特性: 薯榔為多年生宿根性纏繞藤本植物,全株光滑無毛,莖桿圓柱形,其質甚堅韌,基部長有堅硬的棘刺,上部多分枝,蔓延甚長,常攀附在喬木或灌木叢中。葉互生或對生,革質,長橢圓形至長披針形,基部新形或鈍形,全綠,正面綠色,背面粉綠,皆光滑,葉長 4~10 公分,寬 2~5 公分。花單性,數多形小,雄花序圓錐狀,雌花序穗狀,腋生,蒴果三翅狀,徑約 2.5~3 公分,種子扁平而藏在翅內,春夏開花,夏秋結果。塊莖肥大,長者數節,多鬚根,表面粗糙且常有疣狀突起,其肉質呈棕紅或紫紅。多年生塊莖基部長裸出地面,量多者可挖出二、三十斤以上,為優良的紅褐色染料。薯莨內含大量韖質成分,不堪食用,昔日多作為製革、染魚網、繩索、布料的染料用。
‧資料來源: http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=615001150 白葉薯榔
鄭武燦 編著 台灣植物圖鑑 下冊 2979白葉薯榔 p1490 國立編譯館主編
邱年永 張光雄 原色臺灣藥用植物圖鑑(4) 244薯莨 p277 台北南天書局 84年3月
http://content.teldap.tw/main/dc_detail.php?dc_id=2335027 薯榔
中國植物誌 第 16(1) 卷 第 108 頁 PDF
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 薯莨 92年10月136頁
‧拍攝地點: 苗栗縣三義鄉三角山步道旁(941019);台中縣東勢林場(970120);三義鄉關刀山(1040722)

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