薰衣草

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‧中文名稱：	薰衣草更多薰衣草
‧英文名稱：	Narrowleaf Lavender
‧學名：	Lavandula officinalis Chaix. Lavandula angustifolia Mill (薰衣草-種子植物名稱補編) Lavandula angustifolia Moench
‧科名：	唇形花科(Lamiaceae)薰衣草屬(Lavandula)
‧別名：	薰衣草、香浴草、狹葉薰衣草、齒狀薰衣草
‧原產地：	原產地由地中海地區、南至熱帶非洲、東至印度，包括加那利群島、非洲北部和東部、歐洲南部、地中海地區、阿拉伯半島和印度等地區。
‧分佈：	園藝栽培。
‧用途：	1.園藝觀賞用途：花雅緻可愛；適合栽培作花壇或盆栽觀賞用。2.芳香油植物：錵中含芳香油，油是調製化妝品、皂用香精的重要原料，尤為棕欖型香皂及花露水香精的主要原料；鮮花含油率 0.8%，乾花含油率 1.5%左右，精油主要成分為乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醇及香荳素。3.藥用：性味：花、汁液：辛、苦、溫。效用：花、汁液：促上皮細胞更新，治痤瘡；花茶可治焦慮，頭疼，腸胃氣脹，嘔心，頭暈，口臭；精油有殺蟲鎮靜及止痛作用，治昆蟲咬殤，燒傷，喉嚨痛，頭痛，失眠，憂鬱症，高血壓。
‧莖：	半灌木或矮灌木，多分枝，被星狀絨毛，在幼嫩部分較密；老枝灰褐色或暗褐色；皮層作條狀剝落，具有長的花枝及短的更新枝。
‧葉：	葉線形或披針狀線形，在花枝上的較大，疏離，長 3~5 公分，寬 0.3~0.5 公分，被密的或疏的灰色星狀絨毛，乾時灰白色或橄欖綠色，在更新枝上的葉小，簇生，長不超過 1.7 公分，寬約 0.2 公分，密被灰白色星狀絨毛，乾時灰白色，均先端鈍，基部漸狹成極短柄，全緣，邊緣外捲，中脈在下面隆起，側脈及網脈不明顯。
‧花：	輪繖花序，通常具 6~10 花，多數，在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序，穗狀花序長約 3(5) 公分，花序梗長約花序本身的 3 倍，密被星狀絨毛；苞片菱狀卵圓形，先端漸尖成鑽狀，具 5~7 脈，乾時常帶銹色，被星狀絨毛，小苞片不明顯；花具短梗，藍色，密被灰色、分枝或不分枝絨毛；花萼卵狀管形或近管形，長 0.4~0.5 公分，13 脈，內面近無毛，二唇形，上唇 1 齒較寬而長，下唇具 4 短齒，齒相等而明顯；花冠長約為花萼的 2 倍，具 13 條脈紋，外面被與花萼同一毛被，但基部近無毛，內部在喉部及冠檐部分被腺狀毛，中部具毛環，冠檐二唇形，上唇直伸，2 裂，裂片較大，圓形，且彼此稍重疊，下唇開展，3 裂，裂片較小；雄蕊 4，著生在毛環上方，不外伸，前對較長，花絲扁平，無毛，花藥被毛；花柱被毛，在先端壓扁，卵圓形；花盤 4 淺裂，裂片與子房裂片對生。
‧果實：	果實為小堅果，有小堅果 4，光滑。花期 6 月。
‧特性：	薰衣草為半灌木或矮灌木，多分枝，被星狀絨毛，在幼嫩部分較密；老枝灰褐色或暗褐色；皮層作條狀剝落，具有長的花枝及短的更新枝。葉線形或披針狀線形，在花枝上的較大，疏離，長 3~5 公分，寬 0.3~0.5 公分，被密的或疏的灰色星狀絨毛。花為唇形花科的輪繖花序，通常具 6~10 花，多數，在枝頂聚集成間斷或近連續的穗狀花序，穗狀花序長約 3(5) 公分，花序梗長約花序本身的 3 倍，密被星狀絨毛。果實為小堅果，光滑。我們所使用的薰衣草，拉丁學名為 Lavandula officinalis Chaix. 或 Lavandula angustifolia Moench，以 officinalis 來翻譯，可稱為「真薰衣草」，將 angustifolia 音譯為「安古」薰衣草，意譯為「狹葉薰衣草」，其實這些全都是指同一種對象。而 highland 特指其種植的植物品種與產地差異，也就是耐寒的薰衣草，翻譯為高地薰衣草，因為產地栽種特性，高地薰衣草算是薰衣草的極品，但因產地與品種的受限性，真正的高地薰衣草較為少見。
‧更多資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=523017010 香浴草中國植物誌第 65(2) 卷 249 頁 PDF 薰衣草 https://baike.baidu.com/item/薰衣草/14513 薰衣草臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編狹葉薰衣草 92年10月394頁
‧拍攝地點：	南投縣仁愛鄉梅峰農場(1010323)

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