虎頭柑

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虎頭柑-果5
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虎頭柑-青實04

中文名稱:

虎頭柑                                                      更多虎頭柑

英文名稱:

Hutou Gan

學    名:

Citrus aurantium L. cv. Hutou Gan

科    名:

芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)

別    稱:

年柑、酸柑、酸橙、福桔、萊母、皮頭橙

原 產 地:

中國大陸之福建及廣東。

分    布:

主產於桃園、苗栗、台中縣東勢、石岡,果農大多是在家裡種上一、二株虎頭柑,自用或分送親友用。

用    途:

1. 食用:沾著醬油吃,或者做成酸柑茶,可作為保養氣管、喉嚨的飲料。2. 觀賞用。3.藥用:性味:果實:苦、酸、微寒;未成熟果實:苦、辛、酸、涼;幼果:苦、酸、微酸。效用:果實:行氣寬中,消食化痰。治胸腹滿悶脹痛,食積不化,痰飲,胃下垂,子宮脫垂;未成熟果實:理氣寬中,行氣消脹。治胸肋氣滯,食積不化,痰飲內停,脫且,陰挺;幼果:破氣消積,化痰散痞。治積滯內停,痞滿脹痛,瀉痢後重,大便不通,痰滯氣阻胸痹,胃脘脹痛,脫且,陰挺。
莖: 小莖綠色,有刺;老莖灰白色,有細紋。

葉:

葉甚厚;闊卵形或闊橢圓形,葉緣上半部有圓鈍齒;翼葉狹倒心形,長 8~12 公分,寬 5~7 公分,葉面濃綠色有光澤,反面淡綠色,葉面有油腺,將之搓揉會產生強烈的芸香味。極明顯特徵是「單身複葉」,近葉柄基部有翼葉是其特徽,它的葉子一前一後、一大一小緊緊相連,也就是「單身複葉」

花:

聚繖花序,白色而有清香味,花瓣 5,花近基部合生成數束。

果    實:

果實巨大、扁球形、圓周有五、六十公分,表皮粗糙,味道很酸。
特    性: 小喬木,枝多刺。葉甚厚;闊卵形或闊橢圓形,葉緣上半部有圓鈍齒,有油腺;翼葉狹倒心形。花單生或數朵簇生於葉腋,白色,花瓣5,花近基部合生成數束。柑果圓球形,橙黃色,果實巨大、扁球形、圓周有五、六十公分,表皮粗糙,甚厚,味道很酸。
其他: 虎頭柑可能是酸橙(Citrus auranitium)與柚子的雜交種,臺灣零星栽培供觀賞或藥用,分布中國大陸之福建及廣東。另有一說為虎頭柑是以柚子或桔子的母株當枮木,再嫁接上柑橘,平均一株僅可產數十粒,與一般柑橘可生產上千粒有別,若做好疏果,可以讓虎頭柑長得更大。虎頭柑的圓周有五、六十公分,可由年前一直擺到元宵節過後,但會漸失水分,最後變得很硬,只要不碰傷,擺上一、二個月沒問題。
‧更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=417004020 來姆(參考)
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第六卷 3.來姆 p118 (參考)民87年7月30日
http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book4/190.htm 虎頭柑
http://www.taiwan123.com.tw/local/a_index.htm 動物之台灣諺語
中國植物誌 第 43(2) 卷 第 196 頁 PDF 虎頭柑
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 酸橙
92年10月275頁

‧拍攝地點

后里鄉三月路彭主任家前( 950105)苗栗大湖鄉四份水土保持工作站(1001130)

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