豆梨

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豆梨-實10
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豆梨-實11

‧中文名稱:

豆梨                                                     更多豆梨      豆梨0
‧英文名稱: Callery Pear,Bean Pear

‧學名:

Pyrus calleryana Dence.
Pyrus kawakamii Hayata
Pyrus koehnei auct. non Schneider
Pyrus koehnei Schneider

‧科名:

薔薇科(Rosaceae)梨屬(Pyrus)

‧別名:

豆梨(中國樹木分類學),鹿梨(圖經本草),陽檖、赤梨(爾雅),糖梨、杜梨(貴州土名),梨丁子(江西土名),野梨、台灣野梨、山梨、刺仔、鳥梨
‧原產地: 中國華中、華南及台灣北部叢林,分布中南半島至日本。
‧分佈: 台灣北、中部海拔 500~1,000 公尺之叢林中,產於台北縣及南投縣的低海拔山區
‧用途: 1.作嫁接用砧木:本種抗腐爛病能力較強,對生長條件要求不高,故常用作砧木,與西洋梨親和力強,與沙梨、白梨親和力較差。2.食用:果實含糖量達15~20%,可食用或釀酒。 3.木材堅硬,供製作粗細家具及雕刻圖章用。4.藥用:根、葉、果實均可入藥,有健胃、消食、止痢、止咳作用;葉和花對鬧羊花、藜蘆有解毒作用。性味:果實、葉:酸、甘、澀、涼;果皮:甘、澀、涼;樹枝:微苦、涼;根:澀、微甘、涼;根皮:甘、淡、平。效用:果實:健胃消食,澀腸止痢。治飲食積滯,瀉痢;葉:清熱解毒,潤廢止咳。治毒菰中毒,毒蛇咬傷,胃腸炎,咳嗽;果皮:清熱生津,澀腸止痢。治熱病傷津,久痢,疥癬;樹枝:行契和胃,止瀉。治霍亂吐瀉,反胃吐食;果皮:清熱,生津,收斂;根:潤肺止咳,清熱止咳。治燥咳嗽,瘡瘍腫痛;根皮:清熱解毒,斂瘡。治瘡瘍,疥癬。
‧莖: 喬木,高可達 12 公尺以上,莖皮灰褐色,有不規則深裂;小枝粗壯,圓柱形,幼嫩時有絨毛,不久脫落,二年生枝條灰褐色;冬芽三角卵形,先端短漸尖,微具絨毛。

‧葉:

葉 3~4 片聚生於小枝頂端,葉片寬卵形至卵形,稀長橢卵形,長 4~8 公分,寬 3.5~6 公分,革質,先端漸尖,稀短尖,基部圓形至寬楔形,邊緣有鈍鋸齒,兩面無毛;葉柄長 2~4 公分,無毛;托葉葉質,線狀披針形,長 0.4~0.7 公分,無毛。

‧花:

繖形總狀花序,具花 6~12 朵,直徑 0.4~0.6 公分,總花梗和花梗均無毛,花梗長 1.5~3 公分;苞片膜質,線狀披針形,長 0.8~1.3 公分,內面具絨毛;花直徑 2~2.5 公分;萼筒無毛;萼片披針形,先端漸尖,全緣,長約 0.5 公分,外面無毛,內面具絨毛,邊緣較密;花瓣卵形,長約 1.3 公分,寬約 1.0 公分,基部具短爪,白色;雄蕊 20,稍短於花瓣;花柱 2,稀 3,基部無毛。花期 4 月。
‧果實: 梨果球形,直徑約 1 公分,褐色,具淡色皮孔,萼片脫落,2 (3) 室,有細長果梗。果期 8~9 月。

‧特性:

落葉性喬木,高可達 12 公尺以上,莖皮灰褐色,有不規則深裂,枝無毛,冬芽有細毛。葉廣卵形至卵形,長 4~8 公分,先端漸尖,罕短突尖,基部寬楔形,鈍齒緣,葉柄長 2~6 公分,無毛。繖房花序 6~12 朵小花,小花梗長 1.5~3 公分,花瓣 5 枚,白色,卵形,基部具短柄,花柱 2~3 枚;花序及萼筒無毛,雄蕊約 20 枚。果圓形,徑約 1 公分,褐色,具淡色皮孔,先端無宿存之萼片。豆梨的果實極小,到了成熟時果徑也僅有 1 公分左右,形似小豆子,故名「豆梨」。
‧更多資料:

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=407022010 豆梨
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第一卷(增訂二版) 1.台灣野梨 p397

鄭武燦 台灣植物圖鑑 上冊 0671
台灣野梨 p336 國立編譯館主編
臺灣樹木圖誌 第一卷 民國 八十九年 呂福原 等 著 豆梨 110 頁
http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book1/160.htm 豆梨
中國植物誌 第 36 卷 367 頁 PDF 豆梨
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會編豆梨 92年10月234頁 

‧拍攝地點: 南投蕙蓀林場(961022)

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