金盞花

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金盞花-花04
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金盞花-花13
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金盞花-實03

中文名稱:

金盞花                                                  更多金盞花
英文名稱: Potmarigold Calendula、Marigold

學名:

Calendula officinalis Linn.
Calendula officinalis (L.) Nees
•科名: 菊科(Compositae)金盞菊屬(Calendula)
別名: 金盞花(救荒本草),金盞菊、金盞草、大金盞花、大金盞菊、唐金盞花、燈盞菊、萬壽菊、瑪莉黃金、長春花、醒酒花
原產地: 南歐及埃及。
分佈: 性喜陽光充足的環境,幾乎所有土地均可培植。春秋 2 季均可在庭園或苗床上播種。
用途: 1. 園藝觀賞用:適合盆栽或花壇美化。2. 食用:可用來煮湯、燉煮等多種料理均可使用。3.藥用:具有防腐、殺菌的效果,對於皮膚病、燒傷、凍瘡、婦人病等症狀均具有療效也,可用來護膚。性味:根:淡、平;花序:淡、甘、平。效用:根:行氣活血。治胃寒痛,疝氣,癥瘕;花序:涼血,止血。治胃寒痛,疝氣,腸風便血;全草:利尿通經。
莖: 莖直立,花莖分枝多,全株被柔毛,株高 30~50 公分。

葉:

葉互生,厚質如茼蒿葉。下部葉匙形,長 7~12 公分,寬 1~3 公分,先端鈍圓,基部漸狹,全緣;上部葉長橢圓形至長橢圓狀倒卵形,長 5~8 公分,寬 1~2 公分,先端鈍或尖,基部略成心形,微抱莖。

花:

頭狀花序,單生莖枝端,花莖分枝多,直立生長,直徑 3~5 公分,總苞片 1~2 層,披針形或長圓狀披針形,外層稍長於內層,頂端漸尖,小花黃或橙黃色,長於總苞的 2 倍,舌片寬達 0.4~0.5 公分;管狀花簷部具三角狀披針形裂片。花色有金黃、橙黃或中心赤褐色之雜交品種,色彩鮮明,亮麗耀眼,招人喜愛。花開時象一盞金燦燦的盤子(故名金盞花)。花期從冬季至春季。
果實: 果實為瘦果,全部彎曲,淡黃色或淡褐色,外層的瘦果大半內彎,外面常具小針刺,頂端具喙,兩側具翅脊部具規則的橫折皺

特性:

一年生草本植物。莖直立,花莖分枝多,全株被柔毛,株高約 30~50 公分。葉互生,長橢圓形,厚質如茼蒿葉。花莖分枝多,直立生長,頭狀花序。瘦果。是亞洲很常見的花朵。花有雙瓣和單瓣之分,顏色有金黃、橙黃或心部呈黑褐色或赤褐色等品種。用播種法繁殖,秋、冬、早春均適合播種。發芽適溫 15~22℃。土質以肥沃壤土或砂質壤土為佳,排水需良好。性喜溫暖,忌高溫多濕,生育適溫約 15~25℃。

•更多

金盞花是目前發現含天然葉黃素與玉米黃素含量最豐富的植物。葉黃素(Lutein)玉米黃素(Zeaxanthin),都是一種類胡蘿蔔素(Carotene)營養素,甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜和玉米等蔬菜之葉片中富含葉黃素與玉米黃素,葉黃素與玉米黃素人體無法自行合成,必須由食物中攝取,葉黃素可以在人體之眼睛、皮膚、子宮頸、心臟和胸部發現其含量,特別是眼睛。

•更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=539020010  金盞菊
邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(4)198
金盞菊 p222 台北南天書局
中國植物誌 第 77(1) 卷 327 頁 PDF 金盞花
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編
金盞菊 92年10月451頁

拍攝地點: 后里中社花市花海區(950129)

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