食用蠟燭木
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‧中文名稱： |
食用蠟燭木 更多食用蠟燭木 |
| ‧英文名稱： | Guajilote |
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‧學名： |
Parmentiera
edulis
Raf. Parmentiera edulis DC. |
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‧科名： |
紫葳科(Bignoniaceae)蠟燭木屬(Parmentiera) |
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‧別名： |
食用蠟燭木，蠟瓜樹 |
| ‧原產地： | 墨西哥、瓜地馬拉，台灣於 1970 年間引進種植。 |
| ‧分佈： | 栽培種，台中縣勢林路近東勢林場 300 公尺路邊各有一棵蠟燭木和食用蠟燭木、台中市惠文中學校園有種植。 |
| ‧用途： |
1.觀賞用：適合大型盆栽或庭植美化。2.作蠟燭用：果實酷似蠟燭，且富含百分之六十的油脂，曬乾，點燃後光亮柔和，而且不會冒煙。2.食用：果實筒狀，彎曲，形似辣椒，可食用。 |
| ‧莖： | 小喬木，株高可達 8 公尺，徑10~25 公分；具多數枝條；小枝圓柱形，直立或斜上昇；枝條很整齊的排列成十字對生狀，每一節上生有兩枝幹，細枝的節處有針刺，且相對排列。這是蠟燭木極為重大的特色。 |
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‧葉： |
葉為三出複葉，葉柄長 1.5~3 公分，有較狹的翼狀物；小葉無柄或近似無柄，卵形護橢圓狀卵形，長 2~2.5 公分，寬 1~2 公分，先端鈍，基部鈍或漸狹，紙質，全緣；表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色；表裡兩面皆光滑無毛；中肋於表面略凹下兒於背面顯著隆起，側脈每邊 4~6 枚，亦於表面凹下而背面隆起；細脈網狀而細緻。 |
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‧花： |
花單生，多抽自於老枝條或樹幹上，總柄上有翼白色或淡黃色，總柄上有翼擴展，開放時徑 4~5 公分；花柄細長，長不及 2 公分，光滑無毛茸；花萼佛燄苞狀，外面略帶淡紫色，具多數深色條紋或肋，長 2~3.5 公分，先端鈍，光滑無毛茸；花冠闊漏斗形，長 4~5.5 公分，先端有裂片 5 枚，裂片擴展，闊卵形，皺曲，乳白色，略帶淺綠，先端尾狀，長 1~2.5 公分；雄蕊 4 枚，退化雄蕊較小。 |
| ‧果實： | 果實為漿果，下垂，呈彎曲筒狀，果不開裂，果柄短，果長 10~13 公分，徑 2.5~4 公分，先端尖，黃綠色，有數條縱肋紋，可食用，具有蠟味。 |
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‧特性： |
食用蠟燭木為常綠小喬木，株高約 1~4 公尺，小枝節處有針刺。葉叢生，三出，葉柄具狹翼，橢圓形或倒卵形，全緣，先端鈍或尖。夏至秋季開花，花冠乳白色，徑約 5 公分。果實筒狀，灣曲，形似辣椒，粗約 3~5 公分，長約 10~13 公分，可食用，適合大型盆栽或庭植美化。 |
| ‧更多資料： |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=526009610
食用蠟燭木 |
| ‧拍攝地點： | 台中縣東勢鎮往東勢林場路東側(951123) |
