香瓜

香瓜00.JPG
香瓜00
香瓜02.JPG
香瓜02
香瓜05.JPG
香瓜05
香瓜-幼果00.JPG
香瓜-幼果00
香瓜-花05.JPG
香瓜-花05
香瓜-雌花22.JPG
香瓜-雌花22
香瓜-雌花11.JPG
香瓜-雌花11
香瓜-葉02.JPG
香瓜-葉02
香瓜-葉正02.JPG
香瓜-葉正02
香瓜-葉背01.JPG
香瓜-葉背01
甜瓜5.jpg
甜瓜5
美濃瓜2.jpg
美濃瓜2
香瓜-花09.JPG
香瓜-花09
香瓜-雄花05.JPG
香瓜-雄花05
香瓜-果-縱07.JPG
香瓜-果-縱07
香瓜-果-橫13.JPG
香瓜-果-橫13
香瓜-果-縱02.JPG
香瓜-果-縱02
香瓜-果-橫12.JPG
香瓜-果-橫12
香瓜-果-橫07.JPG
香瓜-果-橫07
美濃瓜0.jpg
美濃瓜0
甜瓜-種子08.jpg
甜瓜-種子08

中文名稱:

香瓜                                                                          更多香瓜
英文名稱: Muskmelon

學名:

Cucumis melo Linn.
‧科名: 瓜科(葫蘆科)(Cucurbitaceae)香瓜屬(Cucumis)
別名: 甜瓜(郭秦駝種樹書),香瓜(滇南本草,本草綱目),哈密瓜,白蘭瓜,華萊士瓜、洋香瓜、美濃瓜、網紋洋香瓜、梨仔瓜
原產地: 原產於中東和非洲一帶地,台灣於 1930 年自日本引進,後於 1950 年代又自日本及美國引進優良品種。
分佈: 台灣全島中、南部及東部栽植較多,為主要瓜果之一,主要品種有黃皮棗瓜(俗稱黃香瓜)及青皮梨瓜(美濃瓜)兩大脆瓜類。
用途: 1.食用:甜瓜甜度高,氣味芳香,果實主要營養成分為碳水化合物,亦含有蛋白質及多種維生素、礦物質。但瓜蒂味苦有毒,除供藥用外,不宜生食過量。甜瓜除生食外,亦可加工醃曬製成醬菜。2.藥用:性味:果柄:苦、寒,有毒;果實:甘、寒;種子:甘、寒。效用:根:治風癩;全草:袪火敗毒;外用治痔瘡腫毒,漏瘡生管,臟毒滯熱,流水刺癢;莖:治鼻中息肉,齆鼻;葉:生發,袪瘀血;花:治瘡毒,心痛咳逆;果柄:催吐,退癀,抗癌。治食積不化,食物中毒,癲癇痰盛,急慢性肝炎,肝硬化,肝癌;果實:消暑熱,解煩渴,利尿;果皮:清熱,去煩渴,止牙痛;種子:散結,消瘀,清肺,潤腸,化痰排膿。治肺癰,咳嗽痰沫,大便不暢。
莖: 匍匐性藤本狀草本;莖細長,有絨毛,有角稜,具有多數的分枝;小枝細長,圓柱形,近似光滑無毛。

葉:

葉有柄,近似圓形或多少為腎形,長 8~15 公分,寬 7~16 公分,先端鈍,基部心形,五角稜或三至七裂,葉緣有粗鋸齒,表裏兩面皆有絨毛;裂片圓鈍形;葉柄細長或多少粗壯狀,長 6~14 公分,粗糙,有毛茸;捲鬚細長,單生於葉腋。

花:

花雌雄同株;雄花叢生,花梗長 2~5 公分,花萼筒為短而狹的鐘形或近似圓柱形,長 0.6~0.8 公分,有長絨毛,先端 5 獵,裂片尖錐狀,直立或擴展;花冠長 2~2.5 公分,深 5 裂,裂片卵狀長橢圓形,先端銳尖;雄蕊的花絲很短,光滑無毛;花藥長 0.3~0.4 公分,藥隔的附屬物短於花藥;退化雄蕊長約 0.1 公分;雌花的花梗長 1~4 公分,子房卵形至球形,長 0.5~0.6 公分,花柱長 0.1~0.2 公分,柱頭湊合,長約 0.2 公分。
果實: 果實常依品種不同形狀各有不同,有毛茸或光滑無毛;種子白色,長橢圓形,長 1~1.2 公分,寬 0.5~0.7 公分,先端鈍,基部近似銳尖,無邊緣。選購實要完整、亮麗、新鮮,和有濃郁的香氣,瓜的臍部大,用手輕微壓有軟化,觸摸果皮,有些沾黏的感覺,並且果實要新鮮,品質應該是不錯的;整粒果實最好吃的部位是果臍部,因為甜瓜由臍部開始成熟,甜度及香味較濃。

特性:

一年生匍匐性藤本狀草本;莖細長,有絨毛,有角稜,具有多數的分枝;小枝細長,圓柱形,近似光滑無毛。葉有柄,近似圓形或多少為腎形,長 8~15 公分,寬 7~16 公分,先端鈍,基部心形,五角稜或三至七裂,葉緣有粗鋸齒,表裏兩面皆有絨毛;裂片圓鈍形;葉柄細長或多少粗壯狀,長 6~14 公分,粗糙,有毛茸;捲鬚細長,單生於葉腋。花雌雄同株;雄花叢生,花梗長 2~5 公分,花萼筒為短而狹的鐘形或近似圓柱形,長 0.6~0.8 公分,有長絨毛,先端 5 獵,裂片尖錐狀,直立或擴展;花冠長 2~2.5 公分,深 5 裂,裂片卵狀長橢圓形,先端銳尖;雄蕊的花絲很短,光滑無毛;花藥長 0.3~0.4 公分,藥隔的附屬物短於花藥;退化雄蕊長約 0.1 公分;雌花的花梗長 1~4 公分,子房卵形至球形,長 0.5~0.6 公分,花柱長 0.1~0.2 公分,柱頭湊合,長約 0.2 公分。果實常依品種不同形狀各有不同,有毛茸或光滑無毛;種子黃白色,長橢圓形,長 1~1.2 公分,寬 0.5~0.7 公分,先端鈍,基部近似銳尖,無邊緣。
更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=454004010  香瓜
應紹舜 臺灣高等植物彩色圖誌 第四卷 1.甜瓜 p162
http://www.afa.gov.tw/friendlyprint.asp?tableName=Publish&CatID=1008 甜瓜
http://www.lilyfruit.com.tw/data_17/book_01.php 香瓜
中國植物誌 第 73(1) 卷 202 頁 PDF 甜瓜
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 甜瓜92年10月435頁

拍攝地點: 台中市后里區公館里尾社莊(1000519-1000919)

 回首頁