鬱金

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中文名稱:

鬱金                                                        更多鬱金
英文名稱: Aromatic Turmeric

學名:

Curcuma aromatica Salisbury
Curcuma longa Linn.(英 Common Turmeric)

科名:

薑科(Zingiberaceae)月桃屬(Alpinia)

別名:

馬蒁「唐本草」,黃鬱「石藥爾雅」,毛鬱金,毛薑黃,黃薑
原產地 中國大陸南部及西南部,印度,爪哇及東南亞地區。台灣於 1,800 年從華南引進,以後分別從新加坡、南洋等地引入。
分佈: 台灣全境各地零星栽培及山野馴化自生。
‧用途: 1.觀賞用:植株優雅,常被栽種於庭園作觀賞用。2.藥用:性味:根莖、塊根:苦、辛、溫。效用:根莖:破血行氣、通經止痛。治氣血凝滯、經閉腹痛、跌打腫痛、風痹臂痛。塊根:行氣化瘀、利膽退癀、治經閉腹痛、熱病神昏、癲癇發狂、黃疸尿赤。
莖: 株高 80~120 公分,根狀莖肉質肥厚、橢圓形或長橢圓形,斷面黃色,芳香;根粗末端肥大呈紡鎚形。

葉:

葉叢生基部,具長柄,葉片長橢圓形,長 30~60 公分,基部漸狹,先端細漸尖,全緣,葉片被短柔毛。

花:

花葶由根莖生出,具鞘狀葉,穗狀花序圓錐形,長約 15 公分;下部有花苞片,卵形,淡綠色,小花數朵;上部無花,苞片長圓形,白色帶紅暈,頂端常具小尖突,被毛;花萼筒形,白色被疏毛,3 淺裂;花冠漏斗形,長 2.3~2.5 公分,花冠管細,3 裂瓣;上側一片較大;退化雄蕊長橢圓形,黃色;子房被伏毛,花柱絲狀,基部 2 枚棒狀附屬物,柱頭 2 歧。花期 4~7 月。
實:  

特性:

多年生宿根草本,株高 80~120 公分,根狀莖肉質肥厚、橢圓形或長橢圓形,斷面黃色,芳香;根粗末端肥大呈紡鎚形。葉叢生基部,具長柄,葉片長橢圓形,長 30~60 公分,基部漸狹,先端細漸尖,全緣,葉片被短柔毛。花葶由根莖生出,具鞘狀葉,穗狀花序圓錐形,長約 15 公分;下部有花苞片,卵形,淡綠色,小花數朵;上部無花,苞片長圓形,白色帶紅暈,頂端常具小尖突,被毛;花萼筒形,白色被疏毛,3 淺裂;花冠漏斗形,長 2.3~2.5 公分,花冠管細,3 裂瓣;上側一片較大;退化雄蕊長橢圓形,黃色;子房被伏毛,花柱絲狀,基部 2 枚棒狀附屬物,柱頭 2 歧。花期 4~7 月。

更多資料

http://plant.tesri.gov.tw/plant/ 搜尋 高良薑
邱年永 原色臺灣藥用植物圖鑑(5)-P 281
  鬱金
http://www.liang310.url.tw/mediherb/Yujin.htm
http://www.mrflora.com/bt_yujin.htm
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編
薑黃 92年10月140頁

‧拍攝地點

台中縣后里鄉民家。(970828)