1. 草本一年生纏繞；全體肉質，光滑無毛。

2. 葉互生，卵形。

3. 花序腋出，穗狀花序；花小，小苞片 2 枚呈萼狀，宿存；萼片 5 枚，上部淡紅色，下部白色，合成萼筒；花瓣無；雄蕊 5 枚，花藥 2 室，縱裂；雌蕊 3 枚合生心皮，柱頭 3 裂，子房上位，1 室，底生胎座。

4. 果為核果，胚輪狀或螺旋狀彎曲。
       台灣有 2 屬 2 種之歸化種。 

洋落葵

落葵