草木、水生、為多年生,有圓柱狀的地下莖。
葉盾形或心臟形,常漂浮於水面。
兩性花,單一,大而顯著,花梗從地下莖長出,花下位或半上位;萼片 4-5 枚,通常為綠色,離生或合生;花瓣很多,覆瓦狀,漸變雄蕊;雄蕊多數,插在花瓣上,花藥縱裂;雌蕊心皮3-35枚,離生或部分合生,柱頭多數,合生成盤狀,子房上位,1室,層疊胎座。
果為堅果或漿果,種子具胚乳;胚直立。 台灣 2 屬 3 種,例如台灣萍蓬草。
小葉王蓮
王蓮
台灣萍蓬草
克魯茲王蓮
芡
荷花
睡蓮
蓮
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