食茱萸

全株

學名: Zanthoxylum ailanthoides Sieb. & Zuccarimi

科屬:芸香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)

母語:Tanna巒(布農),Tiyanaku(排灣)

用途:頭痛,以其葉與莖煎服之(布農)

齒痛,將根咬於齲齒內(排灣)

雌雄異株,聚繖花序頂生;長 10~30 公分,密生;花黃白色,徑約 0.3~0.4 公分;萼小,呈半圓形;花瓣 5 片,長約 0.2~0.3 公分。

花

硬殼蓇葖果,球形,徑 0.4~0.6 公分,熟時開裂。種子黑色,有光澤,卵形,先端尖銳。

實

奇數羽狀複葉互生於幼時常呈紅色,長約 30~80 公分,小葉 7~25 對、對生,小葉柄長約 0.3 公分,厚紙質,長約 6~12 公分,寬 4.5~5 公分,具油腺,故有芳香味,呈披針狀長橢圓形,邊緣有規則性細鋸齒,葉背粉白色,光滑,揉搓有濃郁香氣。

葉

其他: 食茱萸自古以來即為入藥植物,李時珍本草綱目言:茱萸吳地者入藥,故名吳茱萸,其葉柄及心部常呈紅色,全株有刺又有之香蔥味故亦叫紅刺蔥,其枝幹上亦長滿瘤刺,鳥兒甚至不敢棲息,又叫鳥不踏。