香苦草
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學名： Hyptis suaveolens (L.) Poir. 科屬： 唇形花科( Labiatae ) 香苦草屬(Hyptis ) 母語：Pyasukosuko太麻里(排灣) 用途：頭痛，取葉貼於額部 受傷，將葉打碎後敷於患部並以布包紮之 |
| 夏秋季開花，腋生，聚繖花序有花 2~4 朵，於枝上排列成假總狀或圓錐狀花序，無花梗或花單生而具短花梗；萼花花時長約 0.4~0.5 公分，但很快就長大而長達 1~1.2 公分，有 10 脈，極隆起，被長柔毛及內色腺點， 5 個裂齒錐尖，直立；花冠二唇形，藍色，長 0.6~0.8 公分，上唇 2 圓裂，裂片外反，下唇 3 裂，側裂片與上唇裂片相似，中裂片囊狀；雄蕊 4，下傾。 | |
| 果實為小堅果，長 0.3~0.4 公分，寬 0.2~0.3 公分，扁平，闊倒卵球形，截形，先端微凹，暗褐色，具細點。果期秋冬季。 |
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| 單葉，對生，具葉柄，柄長 1~3 公分，被長柔毛和腺毛；葉片薄紙質，卵形至闊卵形，長 3~11 公分，寬 2~9 公分，愈向上部的愈小，先端略鈍，基部渾圓或淺心形，葉尖鈍形，邊緣細鋸齒狀，兩面均被疏柔毛和腺點。 |
花
實
葉| 其他： 一年生草本，高 50~150 公分，全株被毛，具香氣，莖直立方形。 香苦草(山香)的種子甚滋養，功效同麻仁，表面有膠質，用水煮後膨脹透明狀如粉圓，加糖後調味，清新可口芳香，市面上的山粉圓的原料就是香苦草的種子。 |