可可椰子
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 可可椰子15 |
 可可椰子22 |
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 可可椰子35 |
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 可可椰子45 |
 可可椰子68 |
 可可椰子-莖1 |
 可可椰子-椰棕0 |
 可可椰子-椰棕2 |
 可可椰子-葉 |
 可可椰子-花序06 |
 可可椰子-花03 |
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 可可椰子-實04 |
 可可椰子-實 |
 可可椰子-殼正0 |
 可可椰子-殼背0 |
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可可椰子 | |||||||||||||||||||||
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‧中文名稱： |
可可椰子 更多可可椰子 |
| ‧英文名稱： | Coconut Palm，Coconut Tree |
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‧學名： |
Cocos nucifera Linn. |
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‧科名： |
棕櫚科(Palmae)可可椰子屬(Cocos) |
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‧別名： |
椰子、椰瓢、古古椰子、越王頭、生命之樹、天堂之樹、半天水、Dodo(排灣)、Anniyoo(雅美) |
| ‧原產地： | 原產地不明，有謂之太平洋諸島者，亦有謂之於南美洲者，現廣泛栽培於熱帶地區。1645 年間荷蘭人最早引進在屏東一帶栽培。 |
| ‧分佈： | 台灣主要分布於中南部平地。 |
| ‧用途： | 1.觀賞用：樹姿優美，可作行道樹、園景樹。2.食用：可可椰子的果液可供飲用；果肉可食或製椰乾、椰粉或煉製椰油、幼嫩花序中之液汁含糖份，可以醱酵釀酒。3.製作日常用品：可可椰子的外種皮可製作繩索、蓆墊、毛刷；葉可以編帽、茸屋；椰殼可以製作器具，樹幹則可以當柴燒。4.藥用：根皮：苦、平；椰肉：甘、平；椰子水：甘、溫。效用：根、根皮：止血，止痛。治鼻衄，胃痛，吐瀉；椰子殼：治楊梅瘡、筋骨痛；椰子肉：益氣，袪風；椰子水：滋補，消渴，清暑，殺蟲，生津利尿。治消渴症，風熱，吐血，水腫，心臟性水腫，口乾煩渴；椰子油：治疥癬，凍瘡，神經性皮炎。 |
| ‧莖： | 莖直立略彎曲，高大圓柱狀，基部膨大，單稈，無分枝，表面粗糙，高可達 15~25 公尺。 |
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‧葉： |
羽狀複葉，叢生於莖頂端，小葉線形至披針形，葉基摺襞向外鑷合。 |
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‧花： |
花淡綠色，花序的上端有多數雄花，下端有為數不多的雌花，穗狀花序；肉穗花序長 85~90 公分，分歧多，佛燄長 80~85 公分，小花梗長 45~48 公分。雄花：花徑 0.8~0.9 公分，花被 6 枚，雄蕊 6，長 0.8~0.9 公分；雌花：花徑 2~2.5 公分，肥大，花被 6 枚，子房 3 室，每室具胚珠 1 枚。祇 1 室成熟。 |
| ‧果實： | 堅果，大形，長 20~30 公分，徑 15~20 公分，呈圓錐狀橢圓形，頂端微具三稜，略呈三角形，每顆重 1.5~2.5 公斤，開花後一年成熟；外果皮薄，顏色因品種不同而有黃、綠、橘色之別；中果皮厚，富於纖維質，稱之為 ''可爾''(coir)；內果皮即堅硬之殼，呈核狀，厚 1/3 公分，長 8~10 公分，徑 7.5~9.5 公分，核端有 3 個發芽孔，幼核之內壁，形成乳白色胚乳薄層，其內充滿汁液，稱之為 spoon coconut，每果約含 370 cc.以上，其後隨成長而汁液漸被吸收，胚乳增厚硬化，則為椰子肉(coconut meat)。 |
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‧特性： |
棕櫚科植物。莖直立略彎曲，高大圓柱狀，基部膨大，單稈，無分枝，表面粗糙，高可達 15~25 公尺。羽狀複葉，叢生於莖頂端，小葉線形至披針形，葉基摺襞向外鑷合，葉長 4.5~7 公尺、總柄堅韌、基部闊而扁平、附黑褐色纖維。雄花密生於花梗上部、雌花疏生於小花梗基部。內果皮為堅硬之殼，幼時，核的內壁形成薄層的乳白色胚乳，其內充滿汁液，有淡甜味，成熟汁液漸被吸收，胚乳漸增厚硬化，即椰肉。可可椰子即為一般所吃的椰子，在南台灣頗為普遍。 |
| ‧更多資料： |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=629010010
椰子 |
| ‧拍攝地點： | 國道四號近山線縱貫鐵路(950624)；屏東縣六堆客家園區(1011030)；古巴(1030521-28) |
