台灣樹參
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 台灣樹參-實01 |
 台灣樹參-實02 |
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台灣樹參 | |||||||||||||||||||||
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| ‧中文名稱： | 台灣樹參 更多台灣樹參 |
| ‧英文名稱： | Taiwan Dendropanax |
| ‧學 名： | Dendropanax dentiger (Harms ex Diels) Merr. |
| ‧科 名： | 五加科(Araliaceae)樹參屬(Dendropanax) |
| ‧別 名： | 台灣樹參，台灣杞李、台灣杞李葠、銳齒樟、荷桂楓、偏荷楓、白荷楓、荷梨，樹參，謝氏杞李葠(福建師範學院學報)，楓荷桂(廣西植物名錄)，半楓荷(廣東、廣西土名)，木五加(廣東、廣西土名)，楓荷梨(江西土名)，小荷楓(湖南土名) |
| ‧原產地： | 臺灣全島中高地闊葉樹林中及華南、華西，分布中南半島。 |
| ‧分 布： | 生長在台灣全島低至中海拔約 700~2,100 公尺的山地，叢林內，較常見。 |
| ‧用 途： | 1.藥用：性味：根：甘、辛、溫。效用：根：袪風除濕，舒筋活血，壯筋骨。治偏癱，偏頭痛，臂叢神經炎，風濕及類風濕性關節炎，扭傷，癰腫，小兒麻痹後遺症，月經不調。 |
| ‧莖： | 小或中喬木，樹高很少超過 5 公尺；樹幹通直，有分枝，樹皮粗糙，灰白色。 |
| ‧葉： | 葉單生、互生，有葉柄，形狀多變化，通常為長橢圓狀卵形、橢圓形、卵形或線狀長橢圓形或三角狀卵形，長 7~9 公分，寬 3~5 公分，先端漸尖，基部漸狹至闊銳尖，革質或厚紙質，主脈 2~3 條，全緣或 2~3 裂至葉片之 1/2 處，表面呈有光澤綠色，背面淡綠色而散生有腺點，表裏兩面皆光滑無毛；葉柄細長，長 6~9 公分，光滑，有時有關節。 |
| ‧花： | 花小、多數，白色或綠白色，徑 0.5~0.6 公分，頂生，繖形花序；花梗細長，長 1~1.2 公分，光滑、綠色；花萼小，倒圓錐形，淺 5 齒裂，齒呈三角形，長 0.4~0.5 公分，先端銳尖；花瓣 5 枚，鑷合狀排列，三角形，長 0.2~0.25 公分，寬約 0.1 公分，先端反捲，雄蕊 5 枚，花絲線形，長 0.25~0.3 公分，子房 5 室，每室中有胚珠 1 枚；柱頭呈不明顯 5 裂，花盤肉質，略呈圓錐形。 |
| ‧果實： | 果實卵形或橢圓形，徑 0.5~0.6 公分，長 0.7~0.75 公分，有縱稜，先端有殘存的花柱。 |
| ‧特徵： | 常綠無刺灌木或小喬木。葉富變化性，橢圓形、長卵形或倒三角形，先端不規則 2 或 3 裂，2 或 3 出脈，長 8~10 公分，裡面有小斑點，葉柄長 5~12 公分。果實橢圓形，徑 0.6 公分，長 0.7 公分。 台灣樹參的葉形變化極大，葉片分裂及全緣皆具，並為民間草藥，根、莖、葉治偏頭痛、風濕麻痺等症。樹參的食用部位為嫩葉芽，整個生長期都可採嫩葉芽，採後焯水，浸泡後，可涼拌、爆炒、炸、燉、熗、醃、做湯、製粥等食用，也可醃漬貯存，供炒食、做湯、做餡、蘸麵醬、拌麵食、涼拌菜等，味道鮮美，風味佳，營養價值高。 |
| ‧資料參考： |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=469004010 臺灣樹參 |
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‧拍攝地點： |
大雪山林道往觀景台途中(980916-990115) |