尖瓣花 | |||||||||||||||||||||
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‧中文名稱: |
尖瓣花 更多尖瓣花 |
‧英文名稱: |
Ceylon Sphenoclea |
‧學名: |
Sphenoclea
zeylanica
Gaertn. Gaertnera ponga Retz. Rapinia herbacea Lour. Pongatium indicu Lam |
‧科名: | 密穗桔梗科(Sphenocleaceae)或桔梗科(Campanulaceae)尖瓣花屬(Sphenoclea) |
‧別名: |
密穗桔梗、長穗野漆、木空菜、長穗漆、楔狀果草、楔瓣花、水金凰、鵝草(Gooseweed) |
‧原產地: |
熱帶地區,非洲、中亞細亞、印度、馬來西亞及台灣及中國。 |
‧分佈: |
高雄縣美濃鎮與內門鄉,已有零星栽培。台北、嘉義、台南、高雄、屏東,生於水田中或田邊沼澤地區。 |
‧用途: | 1.食用:尖瓣花在高雄縣的美濃地區,有大量栽培尖瓣花的專業園區,是一道頗受歡迎的客家菜,莖、葉皆可食用, 調理時以薑炒煮之,乃一消暑降火氣之野生 蔬菜,故極適合在夏季栽賠,除可彌補夏季蔬菜供應之不足外,無疑地,亦為不可多得 的夏季健康蔬菜。2.藥用:性味:全草:苦、寒。效用:全草:消炎消腫,拔毒生肌。鮮品適量搗敷患部。煎水外洗或乾粉灑敷,治瘡瘍腫毒。 |
‧莖: | 直立中空,高 30~100 公分,上部多分枝,基部會長出氣根。 |
‧葉: |
單葉互生,無托葉,長橢圓、長披針形或卵形,長 3~9 公分,寬 1.5~2.5 公分。 |
‧花: |
花兩性,由苞片及小苞片包被,頂生或腋生的多花之穗狀花序,花萼與子房合生,苞片 3 枚為淡黃綠色,萼片 5 裂;花瓣白色,花冠 5 裂,雄蕊 5 枚,著生於花冠下部,與花冠裂片互生,花藥灰黑色;雌蕊柱頭白色,子房下位,2 或 3 室。穗狀花序的白花甚小,微開,雄蕊及雌蕊須將花瓣剝開始可見。 |
‧果實: | 蓋裂蒴果,上半部呈圓錐形,所產種子數量多,長橢圓形,黃褐色。 |
‧特性: |
尖瓣花為一年生雙子葉草本植物,具有繩索般的根(Cord-like root)、中空的莖(Hollow stem)和穗狀的花(Spike-like flower)。冬末春初是最適合尖瓣花萌芽生長的季節,幼株為沉水葉,故可以生長在水深約 40 公分的水域中,一旦長成成株後,便無法再沉水生長。自種子萌芽至植株開花,僅須 5 週,尖瓣花根的基部會長出氣根,進一步形成支持根。世界各國對於尖瓣花多半當雜草看待,而採取「防治」的措失;后里地區最近因伴隨著水稻秧苗入侵水田,已有穩定生長的現象。 |
‧更多資料: |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=537010010 尖瓣花 |
‧拍攝地點: | 台中縣后里鄉尾社莊稻田中(980703) |