碧桃  杏-實-黃1
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杏花村酒家03
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杏-花萼03
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杏-實-黃16


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杏-核01

‧中文名稱:

                                                              更多杏
‧英文名稱: Common Aoricot

‧學名:

Prunus armeniaca L.
Armeniaca vulgaris Lam.
(山海經)
‧科名: 薔薇科(Rosaceae)梅屬(Prunus)
‧別名: (山海經),杏樹(救荒本草),杏花(花鏡),歸勒斯(蒙語),杏仁樹、杏花、杏仁、甜梅
‧原產地: 中國大陸。野生或栽培。分佈黑龍江、遼寧、吉林、內蒙古、河北、河南、山東、江蘇、山西、陝西、甘肅、寧夏、新疆、四川、貴州等地。
‧分佈: 栽培,少見,在台灣號稱杏花的多是碧桃。
‧用途: 1.食用:果實可食用。2.街道樹或庭園樹。是重要之觀賞樹木及溫帶果樹。3. 藥用:性味:果:甘、平;種子(杏仁):甘、平。效用:果:生津潤肺;杏仁:破血行瘀、潤燥滑腸。治咳嗽、水腫、便秘
‧莖: 喬木,高 4~9 公尺;樹冠圓形、扁圓形或長圓形;樹皮灰褐色,縱裂;多年生枝淺褐色,皮孔大而橫生,一年生枝淺紅褐色,有光澤,無毛,具多數小皮孔。花期 3~4 月,果期 6~7 月。

‧葉:

葉互生;葉片寬卵形或圓卵形,長 5~9 公分,寬 4~8 公分,先端急尖至短漸尖,基部圓形至近心形,葉邊有圓鈍鋸齒或不明顯的重鋸齒,主脈基部被白色柔毛,兩面無毛或下面脈腋間具柔毛;葉柄長 2~3.5 公分,無毛,基部常具 1~6 腺體。

‧花:

花先葉開放,單生於小枝端,直徑 2~3 公分;花梗短,長 0.1~0.3 公分,被短柔毛;花萼紫綠色;萼筒圓筒形,外面基部被短柔毛;萼片卵形至卵狀長圓形,先端急尖或圓鈍,花後反折;花瓣圓形至倒卵形,白色或帶紅色,具短爪;雄蕊約 20~45,稍短於花瓣;子房被短柔毛,花柱稍長或幾與雄蕊等長,下部具柔毛。花期 3~4 月
‧果實: 果實球形,稀倒卵形,直徑約 2.5 公分以上,白色、黃色至黃紅色,常具紅暈,微被短柔毛;果肉多汁,成熟時不開裂;核卵形或橢圓形,兩側扁平,頂端圓鈍,基部對稱,稀不對稱,表面稍粗糙或平滑,腹稜較圓,常稍鈍,背稜較直,腹面具龍骨狀稜;內有種子 1 枚,心臟卵形,紅色;種仁味苦或甜。果期 4 ~6 月

‧特性:

落葉喬木,高 4~9 公尺,樹皮暗紅棕色,幼枝光滑,有不整齊縱裂紋。葉互生;卵圓形,長 5~9 公分,寬 7~8 公分,先端長漸尖,基部圓形或略近心臟形,邊緣有細鋸齒或不明顯的重鋸齒,主脈基部 被白色柔毛;葉柄長 2.5~4.5 公分,帶紅色,具 2 腺體。花先葉開放,單生於小枝端;花梗短或幾 無梗;花萼 5 裂,裂片三角狀橢圓形,基部合生成筒狀;花瓣 5,白色或粉紅色,闊卵形,長闊 幾相等;雄蕊多數,著生於萼筒邊緣,不等長;雌蕊 1,子房 1 室,花柱光滑,僅基部有淡黃色 柔毛,柱頭頭狀。核果黃紅色,心臟卵圓形,略扁,側面具一淺凹槽,徑 3~4 公分,微被絨毛;核近於光滑,堅硬,扁心形,具溝狀邊緣;內有種子 1 枚,心臟卵形,紅色。花期 3~4 月。果期 4~6 月。
‧更多資料:

https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=407020010
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第一卷(增訂二版) 杏 p550
中國植物誌 第 38 卷 025 頁 PDF
http://baike.baidu.com/subview/37870/5089351.htm
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 232頁 92年10月

‧拍攝地點: 山西省太原市、大同雲岡石窟、祈縣喬家大院(1050421-1050426)

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