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柳橙 | |||||||||||||||||||||
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柳橙 | |||||||||||||||||||||
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| ‧中文名稱： | 柳橙 |
| ‧英文名稱： | Liu-cheng Orange、Golden Seal Orange、 Sweet Orange |
| ‧學 名： | Citrus
sinensis Osbeck Citrus sinensis Osbeck var. liucheng Hort. Citrus sinensis (L.) Osheck cv. Liu Cheng |
| ‧科 名： | 芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus) |
| ‧別名： | 柳橙、柳丁、印子柑、香丁、香吉士、晚崙西亞、甜橙、霤橙 |
| ‧原產地： | 印度和中國華南，台灣柳橙栽培的歷史始自 300 多年前由廣東引進。 |
| ‧分布： | 台灣全島平地至低海拔山地約 800 公尺處，廣泛栽培，尤以員林、嘉義中埔一帶為多；為一主要經濟果樹。 |
| ‧用 途： | 1.
食用：食用方式有兩種，可直接切片鮮食，或榨汁後飲用。 2. 藥用：柳橙富含維他命Ａ、Ｂ、Ｃ，可預防感冒，更是美容養顏不可缺少的天然要素。甜橙葉又稱為橘葉，在中藥上有敷瘡、止痛、散瘀的功效 |
| ‧莖： | 柳橙樹勢中等，樹冠呈圓頭形，枝條較開張，枝葉緊密，枝葉有刺或無刺。 |
| ‧葉： | 葉片橢圓形，先端尖、基部楔形、葉片厚、翼葉小、呈線形，葉色濃綠。 |
| ‧花： | 花純白色，很少背面帶淡紫紅色，香氣濃，呈聚繖狀，單生或對生；花腋出，單生，萼片 4~5 裂，花瓣長 1.2~1.5 公分；雄蕊 20~25 枚；花柱粗壯，柱頭增大。三月上、中旬開花。 |
| ‧果： | 果實十月至元月成熟，果實球形或長球形，中大，單果重 150 公克左右，果頂圓，多數有明顯圓形印環，故名印子柑。果皮油胞平、稍粗，皮厚 0.2~0.3 公分，瓤瓣 10~12 片，果心實心，較粗大，果汁率高 45~55 %，糖度 12~14 度Brix。果汁含酸量 0.5~0.6 %，風味濃、帶清香氣，適合東方人口味。種子瘦長，平均每果 10~15 粒，胚白色，多胚性。 |
| ‧特徵： | 柳橙屬甜橙類常綠小喬木果樹，是柑桔類的一個品系，莖高 2~6 公尺許。葉片橢圓形，先端尖、基部楔形、葉片厚、翼葉小、呈線形，葉色濃綠。花純白色，很少背面帶淡紫紅色，香氣濃，呈聚繖狀，單生或對生；花腋出，單生，萼片 4~5 裂，花瓣長 1.2~1.5 公分；雄蕊 20~25 枚；花柱粗壯，柱頭增大。三月上、中旬開花。果圓球形，扁圓形或橢圓形，橙黃至橙紅色，果皮難或稍易剝離，瓢囊 9~12 瓣，果心實或半充實，果肉淡黃、橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸；種子少或無，種皮略有肋紋，子葉乳白色，多胚。柑桔類的主要產區介於南北緯 35 度之間，台灣柳橙的栽培歷史可追溯自 300 多年前由廣東引進，因柳橙的糖度高、酸度低、風味佳，深受喜愛，栽培面積逐年增加，是目前柑桔果實中栽培面積最多的品種。果實圓形，果面有溝紋，果底有圓圈，基部圓形，果皮粗糙，密生有油胞，果肉深黃色。 |
| ‧更多資料： |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=417004180
柳橙 |
| ‧拍攝地點： | 后里鄉公館村尾社莊 29 號(930912) |
