樹頭菜

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樹頭菜-種子00

中文名稱:

樹頭菜                                   更多樹頭菜

英文名稱:

Spider Tree

學名:

Crateva unilocularis Buch.-Ham.
科名: 山柑科(Capparidaceae)魚木屬(Crateva)

別名:

樹頭菜(植物名實圖考)魚木

原產地

中國大陸產於廣東、廣西及雲南等省區,香港普遍栽種為行道樹;常生於平地或1,500公尺以下的濕潤地區,村邊道旁常有栽培。尼泊爾、錫金、印度、緬甸、老撾、越南、柬埔寨都有。

分佈:

台灣少數栽植為庭園觀賞樹。
用途: 1. 景觀植物樹形優美,可栽做景觀植物、庭園樹或是行道樹。2.嫩葉可食用:中國雲南石屏、建水等地有取嫩葉鹽漬食用,故有樹頭菜之名。3. 木材材質輕而略堅,宜供紋盤、樂器、模型或細工之用。4. 果含生物鹼,果皮供作染料用。5.蝴蝶食草是端紅粉蝶、黑點粉蝶、紋白蝶、淡黃蝶等的食草。6.藥用葉為健胃劑。
莖: 喬木,高有時可達 30 公尺,但通常多在 5~15 公尺間,樹枝較厚密,有髓,乾時為淡綠色或黃綠色,有許多大的皮孔;小枝條大多中空。

葉:

小葉薄革質,乾後褐綠色,表面略有光澤,背面蒼灰色,側生小葉基部不對稱,長 (5~)7~18 公分,寬(2.5~)3~8 公分,長約為寬的 2~2.5 倍,頂端漸尖或急尖,中脈帶紅色,側脈 5~10 對,網狀脈明顯;托葉細小,早落;葉柄長(3.5~)5.5~12 公分,頂端向軸面有腺體,小葉柄長 0.5~1.0 公分。

花:

總狀或繖房狀花序著生在下部有數葉全長約 10~18 公分的小枝頂部,生花的部位與生葉的部位略有重疊,序軸長約 3~7 公分,有花 10~40 朵,花後序軸無顯著增長,常有花梗脫落後留下的疤痕;花梗長 3~7 公分;萼片卵披針形,長 0.3~0.7 公分,寬 0.2~0.3 公分;花瓣初為白色,後漸變為黃白色,爪長(0.4~)0.7~1.0 公分,瓣片長 1.0~3.0 公分,寬 0.5~2.5 公分,有 4~6 對脈;雄蕊(13~)15~25(~30);雌蕊柄長 3.5~7 公分;子房長 0.3~0.4 公分,直徑 0.1~0.2 公分,柱頭頭狀,近無柄,在雄花中雌蕊不育且近無柄。花期 3~7 月。
實: 果球形,乾後灰色至灰褐色,直徑約 2.5~4 公分,果皮厚約 0.2 公分,表面粗糙,有近圓形灰黃色小斑點;果時花梗,花托與雌蕊柄均木化增粗,直徑 0.3~0.7 公分。種子多數,暗揭色,長 0.8~1.2 公分,寬0.4~1.0 公分,高 0.3~0.6 公分,種皮平滑。果期 7~8 月。

特性:

喬木,高 5~15 公尺或更高,花期時樹上有葉。枝灰褐色,常中空,有散生灰色皮孔。小葉薄革質,乾後褐綠色,表面略有光澤,背面蒼灰色,側生小葉基部不對稱,長 (5~)7~18 公分,寬(2.5~)3~8 公分,長約為寬的 2~2.5 倍,頂端漸尖或急尖,中脈帶紅色,側脈 5~10 對,網狀脈明顯;托葉細小,早落;葉柄長(3.5~)5.5~12 公分,頂端向軸面有腺體,小葉柄長 0.5~1.0 公分。總狀或繖房狀花序著生在下部有數葉全長約 10~18 公分的小枝頂部,生花的部位與生葉的部位略有重疊,序軸長約 3~7 公分,有花 10~40 朵,花後序軸無顯著增長,常有花梗脫落後留下的疤痕;花梗長 3~7 公分;萼片卵披針形,長 0.3~0.7 公分,寬 0.2~0.3 公分;花瓣初為白色,後漸變為黃白色,爪長(0.4~)0.7~1.0 公分,瓣片長 1.0~3.0 公分,寬 0.5~2.5 公分,有 4~6 對脈;雄蕊(13~)15~25(~30);雌蕊柄長 3.5~7 公分;子房長 0.3~0.4 公分,直徑 0.1~0.2 公分,柱頭頭狀,近無柄,在雄花中雌蕊不育且近無柄。果球形,乾後灰色至灰褐色,直徑約 2.5~4 公分,果皮厚約 0.2 公分,表面粗糙,有近圓形灰黃色小斑點;果時花梗,花托與雌蕊柄均木化增粗,直徑 0.3~0.7 公分。種子多數,暗揭色,長 0.8~1.2 公分,寬0.4~1.0 公分,高 0.3~0.6 公分,種皮平滑。花期 3~7 月,果期 7~8 月。樹頭菜為落葉喬木,三~四月開始抽出嫩葉並長出滿樹的花,花序長於枝條頂端,由多朵花聚生成「繖房花序」,由最外層的花向內逐漸開放,花有四枚花萼及四枚花瓣,花萼會瓣化為花瓣的形狀,讓花特別顯眼亮麗。樹頭菜開花初期花瓣為白色,之後轉為黃白色。雄蕊花絲呈紫紅色,開花初期多向內彎曲並內向,花藥開裂後很快就掉落,只留下紫紅色的花絲。果實表面散布斑點,和魚木光滑的果實明顯不同,容易分辨。

更多資料:

https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=356003620 樹頭菜
陳建帆 國語日報 科學6 溫州公園魚木 108年4月8日
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第三卷 (增訂一版)2.加露林魚木 p590 850315
https://en.wikipedia.org/wiki/Crateva_religiosa Crateva religiosa
http://blog.udn.com/changerose/1798241 加羅林魚木
中國植物誌 第 32 卷 486 頁 PDF 樹頭菜
https://baike.baidu.com/item/樹頭菜/1413556 樹頭菜
魚木/加羅林魚木/樹頭菜 - 胖胖樹 樹頭菜
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 魚木 92年10月217頁

拍攝地點 台中市松竹路二街和軍福19路民居圍牆內(1080113-實-1080413-花)

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