油椰子
 油椰子02 |
 油椰子07 |
 油椰子09 |
 油椰子13 |
 油椰子14 |
 油椰子-莖04 |
 油椰子-莖1 |
 油椰子-雄花00 |
 油椰子-雄花01 |
 油椰子-葉00 |
 油椰子-葉柄01 |
 油椰子-葉柄03 |
 油椰子-葉柄06 |
 油椰子-實05 |
 油椰子-雌花序05 |
 油椰子-雌花05 |
 油椰子-雌花1 |
 油椰子-實1 |
 油椰子-實10 |
 油椰子-種子00 |
 油椰子-種子05 |
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油椰子 | |||||||||||||||||||||
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| ‧中文名稱： | 油椰子 更多油椰子 |
| ‧英文名稱： | Oil Palm，African Oil Palm，Macaw-fat |
| ‧學 名： | Elaeis guineensis Jacq. |
| ‧科 名： | 棕櫚科(Arecaceae)油棕屬(Elaeis) |
| ‧別名： | 油棕(通稱)，油椰子(臺灣木本植物誌)，油子 |
| ‧原產地： | 熱帶西非。台灣首度於 1898 年由福羽逸人引入，其後於 1903、1907、1909、1938、1967、1970 年續有引進。 |
| ‧分布： | 栽培。 |
| ‧用 途： | 1.果實可煉製食用油：外果皮富含油脂，可煉製優良的食用油，為油脂工業上的重要原料，馬來西亞在60年代曾是世界最大的椰子油產國。經加工提純的油棕油，清如水，滑如脂，可藥用和食用，是機械的高級潤滑油，油棕的原油還可以用來生產肥皂、香皂，油棕仁可生產醬油，油棕殼可生產活性碳。2.景觀及教學用：油椰子可作教學及景觀植栽用。3.藥用：性味：根：苦、涼。效用：根：消腫袪瘀。治瘀積腫痛。 |
| ‧莖： | 幹單立，為老葉殘存的葉柄所包覆，葉大而數多，開展於幹頂成圓闊的樹冠，高可達 15 公尺以上，徑 30~80 公分，為老葉殘存之基部所包被。 |
| ‧葉： | 多數的大形羽狀複葉，頂生構成圓形而密實的樹冠；葉長 3~6 公尺；小葉 50~60 片，長 60~140 公分，寬 3~5 公分，線狀披針形，漸尖，先端不整，下垂；基部之小葉變為刺狀；葉柄寬而肥厚，基部有刺狀齒。 |
| ‧花： | 肉穗花序腋生，佛燄苞 2，披針形，長 30(外苞)~35(內苞)公分以上，寬 10 公分以上；外苞灰褐色，先端漸尖；內苞表面密布棕色絨毛及縱向褶紋，先端尖呈筆頭狀；雄花序總軸長 65 公分，花梗長 25 公分，每一總花序約 95~115 公分，成螺旋狀互生，雄花呈螺旋狀密生於花序分枝上之各花苞內，開放時自分枝基部向上漸開；雌花序總軸長 60 公分，花梗長 20 公分，每一總軸有 100~150 支軸螺旋互生，每一支軸有 12~40 朵雌螺旋狀著生其上，總花序之著花數約 3,500；四季開花，花小且顏色淡黃色，不明顯。 |
| ‧果： | 成熟之聚合果重約 16 公斤，各果實為卵圓形、長橢圓形或倒卵形，長 3~4 公分，徑 2~4 公分，重 4~20 公克，外果皮初為黃色，後變為橙紅，完熟後黑褐色；中果皮纖維質，富含油分，厚約 0.1~0.6 公分；內果皮堅硬，上方具 3 發芽孔：通常子房單室，種仁 1，但亦偶有子房發育為 2 或 3 室者，可發芽成為 2 芽苗或 3 芽苗。 |
| ‧特徵： | 棕櫚科油棕屬植物，幹單立，為老葉殘存的葉柄所包覆，葉大而數多，開展於幹頂成圓闊的樹冠，高可達 15 公尺以上。羽狀複葉，葉柄側緣多半有刺，小對生，葉色全綠，葉端下垂狀，單葉，葉長 60 至 140 公分，寬 3 至 5 公分，同時羽葉基部之小葉成刺狀。花單性，雌雄同株異序，花序成穗狀，四季開花，花小且顏色不明顯。果實熟時由黃轉為橘紅色，再轉黑褐，外果皮富含油脂，可煉製優良的食用油，為油脂工業上的重要原料。 |
| ‧更多資料： | https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=629014010 油椰子 |
| ‧拍攝地點： | 台中市 228 公園(960530)；國立台中自然科學博物館(1020630)；嘉義植物園(1051104) |
