爪哇橄欖

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‧中文名稱：	爪哇橄欖更多爪哇橄欖
‧英文名稱：	Canarium Nut，Ngali，Galip Nut，Kenari Nut，Kanari Nut-tree，Java Almond
‧學名：	Canarium indicum Linn. (1759) Canarium mehenbethene Gaertner (1791) Canarium zephyrinum Duchesne (1836) Canarium moluccanum Blume (1850) Canarium amboinense Hochr. (1904). Canarium commune L.
‧科名：	橄欖科(Burseraceae)橄欖屬(Canarium)
‧別稱：	爪哇橄欖
‧原產地：	原產於摩鹿加及新幾內亞，馬來西亞群島及印度；台灣於 1970 年代引進栽植，偶爾可見。
‧分布：	爪哇橄欖偶爾可見於嘉義以南地區，嘉義農試所有成樹數棵。
‧用途：	1. 食用：果實可生食或漬製；在美拉尼西亞，種子被高度視為一種食物。2.來自種子的油被用作椰子油的替代品。3.木材被用作橄欖木(Kedondong)，特別是用於輕型建築，造型，室內裝飾和木材。
‧莖：	常綠喬木，高可達 30 公尺，徑 30~50 公分，樹幹挺直，樹皮灰褐色，平滑；具多數分枝，小枝灰白色；嫩芽及幼枝密生鐵銹色毛茸。
‧葉：	葉為奇數羽狀複葉，互生，長 20~40 公分；小葉 5~11 枚，對生，卵形至橢圓形，長 6~10 公分，寬 3~4 公分，先端漸尖，基部鈍形，革質，全緣表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色；中肋及側脈於表面凹下而於背面隆起，側脈 10~20 對，略明顯表面光滑無毛，背面則在中肋具白色柔毛，尤以幼時為然；葉柄長 7~12 公分，光滑無毛；小葉柄長 1~4 公分。
‧花：	花小，多數，淡黃色，雜性，開放時徑 0.3~0.5 公分，呈頂生的圓錐花序；花序長 15~25 公分，密生黃褐色柔毛；花萼小，先端 3 裂；裂片三角狀卵形，先端銳尖；花瓣 3 枚，卵形或心形長 0.3~0.5 公分，先端鈍；雄蕊 3 枚，長 0.2~0.3 公分；花絲線形，白色；花藥卵形，淡黃色；雌花的花冠筒膨大，圓形；子房球形，2~3 室。
‧果實：	果實為核果，卵形或卵狀橢圓形，長 3~3.5 公分，徑 1.5~2 公分，成熟時由綠色轉變為黑色。花果期：全年。
‧特性：	常綠喬木，高可達 30 公尺，徑 30~50 公分，樹幹挺直，樹皮灰褐色，平滑；具多數分枝，小枝灰白色；嫩芽及幼枝密生鐵銹色毛茸。葉為奇數羽狀複葉，互生，長 20~40 公分；小葉 5~11 枚，對生，卵形至橢圓形，長 6~10 公分，寬 3~4 公分，先端漸尖，基部鈍形，革質，全緣表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色；中肋及側脈於表面凹下而於背面隆起，側脈 10~20 對，略明顯表面光滑無毛，背面則在中肋具白色柔毛，尤以幼時為然；葉柄長 7~12 公分，光滑無毛；小葉柄長 1~4 公分。花小，多數，淡黃色，雜性，開放時徑 0.3~0.5 公分，呈頂生的圓錐花序；花序長 15~25 公分，密生黃褐色柔毛；花萼小，先端 3 裂；裂片三角狀卵形，先端銳尖；花瓣 3 枚，卵形或心形長 0.3~0.5 公分，先端鈍；雄蕊 3 枚，長 0.2~0.3 公分；花絲線形，白色；花藥卵形，淡黃色；雌花的花冠筒膨大，圓形；子房球形，2~3 室。果實為核果，卵形或卵狀橢圓形，長 3~3.5 公分，徑 1.5~2 公分，成熟時由綠色轉變為黑色。植物中以"橄欖"稱之者有三，除本種外尚有椴樹科(杜英科)的錫蘭橄欖，果實形狀大小相似，但其味酸澀無甘味，果核兩端圓鈍，可與之區別；而地中海地區所產之油橄欖之果實甚小，主供榨製橄欖油用，臺灣未見栽培。
‧更多資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=419001020 爪哇橄欖應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第六卷 1.爪哇橄欖 p144 邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(2) 127橄欖 p144 台北南天書局(參考) https://en.wikipedia.org/wiki/Canarium 橄欖屬 https://pfaf.org/user/..=Canarium+indicum Canarium indicum 中國植物誌第 43(3) 卷 024 頁 PDF 橄欖屬 https://baike.baidu.com/item/爪哇橄欖爪哇橄欖臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編橄欖 92年10月280頁(參考)
‧拍攝地點：	嘉義市農委會嘉義農試分所(1080730)

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