甘藍椰子

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中文名稱: 甘藍椰子                                       更多甘藍椰子
英文名稱: Cabbage Palm,Carib Royal Palm,Abage Palm,Cabage Royal Palm,Palmiste,Kohlpalme der Antillen
學名: Roystonea oleracea (Jacq.) O. F. Cook
‧科名 棕櫚科(Arecaceae)大王椰子屬(Roystonea)
別名: 甘藍椰子,西印度椰子、菜王棕
‧原產地 美洲、西印度群島及南美洲。
‧分布 台灣全島各地皆有種植。
用途: 1.園藝觀賞用:樹形優美常被栽種為行道樹和庭園樹綠化樹種用。2.食用:莖的嫩心可作蔬菜食用,髓部產澱粉,可提取西谷米澱粉,因此有菜王棕的別號。種子可搾油。
莖: 莖直立,喬木狀,高達 25~40 公尺,甚至更高,徑粗 50~60 公分,基部膨大,向上呈圓柱形。
葉: 葉長 3~4 公尺,上舉或平展,約有羽片 100 片或更多,羽片在葉軸近基部和頂部成 1 個平面,而在成齡植株葉的中部常成 2 個平面,線狀披針形,長漸尖,先端具不整齊 2 裂,長 50~100 公分,寬 5 公分;葉軸上面有溝脊;下面凸出。
花: 花雌雄同株,多次開花結實;花序著生於葉下冠莖葉鞘的基部,多分枝,花序梗短,具 2 個大的佛燄苞;花著生於直的或波狀彎曲的小穗軸上,花 3 朵聚生(2 雄 1 雌),頂部則著生成對或單生的雄蕊;雄蕊花萼片 3,分離,三角形,很短;花瓣 3,分離,卵狀橢圓形或卵形,大大長於萼片;雄蕊 6 枚,花絲鑽狀,在花蕾時直立,花藥丁字形,基部箭頭狀;退化雌蕊短,近球形或 3 裂;雌花近圓錐形至短卵形,萼片 3,分離,短,圓形;花瓣 3,卵形,近基部合生;退化雄橤 6,合生成 6 裂的杯狀,貼生於花冠基部;子房近球形,1 室,1 胚珠。
果實: 果實長圓狀橢圓形,一側凸起,成熟時淡紫黑色,長 1.5~2 公分,直徑 0.9~1 公分,稍肉質,近基部微曲,另一側淺凹,表面有小綜線;種子橢圓形,徑約 0.7 公分,胚乳均勻,胚近基生。花果期不明。
特性: 常綠棕櫚科大王椰子屬植物,單幹直立,高達 25~40 公尺,甚至更高,基部膨大,向上呈圓柱形。葉長 3~4 公尺,上舉或平展,約有羽片 100 片或更多,羽片在葉軸近基部和頂部成 l 個平面,而在成齡植株葉的中部常成 2 個平面,線狀披針形,長漸尖,先端具不整齊 2 裂,長 50~100 公分,寬 5 公分。花序長 90 公分或更長,多分枝,小穗軸呈波狀彎曲,半露出佛焰苞(佛焰苞在整個結果期仍保留著);雄花長 0.6 公分,雄蕊 6,伸出於花瓣。果實長圓狀橢圓形,一側凸起,成熟時淡紫黑色,長 1.5~2 公分,直徑 0.9~1 公分。花果期不明。
‧更多資料

https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=629025010 甘藍椰子
路統信 椰子類全科彩色圖誌 甘藍椰子 p397 中國花卉雜誌 民68年6月初版
鐘如松等著 引種棕櫚圖譜 菜
王椰 p230 安徽科學技術出版社 2004年8月第1版
中國植物誌 第 13(1) 卷 127 頁 PDF 菜王棕
https://baike.baidu.com/item/菜王棕 菜王棕

拍攝地點:

台中市國立自然科學博物館(1001029)台北植物園(1021112)

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