甜菊

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甜菊-花01	甜菊-花03	甜菊-花02	甜菊-花00	甜菊-實01	甜菊-實08	甜菊-實芒03

‧中文名稱：	甜菊更多甜菊
‧英文名稱：	Sweetleaf，Sweet leaf，Sugarleaf，Stevia
‧學名：	Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni Stevia rebaudiana Bertoni
‧科名：	菊科(Compositae)甜菊屬(Stevia)
‧別名：	甜菊，甜葉菊、糖菊、瑞寶澤蘭、斯特維亞菊
‧原產地：	原產於南美巴拉圭及巴西等美洲熱帶至亞熱帶地區；世界各國引種作經濟作物栽培；臺灣於1974年自日本引進。
‧分佈：	台灣近年始引種栽培，供作食品或飲料甜味調料之經濟作物。
‧用途：	1.藥用：性味：全草：甘、平。效用：全草：強壯，和胃，避孕，生津止咳，降血壓。治高血壓，糖尿病，肥胖症，神經疲勞，胃酸過多。2.方例：(1)治糖尿病：甜菊葉 7~10 片，開水充泡，當茶飲。『本草綱要』。(2)避孕：甜菊莖葉泡茶飲。『本草綱要』。
‧莖：	多年生草本；多分枝成叢生，全株被毛，莖高 30~50 公分，莖基部木質化，上部密生毛茸。
‧葉：	葉對生或莖上部葉互生，幾無柄，葉片長 3~9 公分，寬 2~3 公分，葉片披針形或廣披針形，基部漸狹或楔形，先端鈍形或短尖形，淺鋸齒 5~8 個或全緣，葉主脈三條。
‧花：	頭狀花序多數，排列成繖房花序或圓錐花序；總苞筒狀，總苞片 5~6 層；花白色，均為兩性花；花冠管狀，檐部稍擴大，先端 5 裂；聚藥雄蕊 5 枚；雌蕊 1 枚，子房下位。
‧果實：	瘦果線形，5 稜，稍扁平，熟後褐色，一端具冠毛， 1 列，約 16 枝。花果期夏、秋間。
‧特性：	多年生草本；多分枝成叢生，全株被毛，莖高 30~50 公分，莖基部木質化，上部密生毛茸。葉對生或莖上部葉互生，幾無柄，葉片長 3~9 公分，寬 2~3 公分，葉片披針形或廣披針形，基部漸狹或楔形，先端鈍形或短尖形，淺鋸齒 5~8 個或全緣，葉主脈三條。頭狀花序多數，排列成繖房花序或圓錐花序；總苞筒狀，總苞片 5~6 層；花白色，均為兩性花；花冠管狀，檐部稍擴大，先端 5 裂；聚藥雄蕊 5 枚；子房下位。瘦果線形，稍扁平，熟後褐色，冠毛 1 列，約 16 枝。花果期夏、秋間。甜菊的葉子，嚼之甚甘甜，故名甜菊、甜葉菊，其甜度高於蔗糖 300 倍，為無熱量糖，糖尿病患者可服食，作為補充糖分，並有治療效果。南投霧社、嘉義阿里山等地觀光地區土產店常見販賣，可作為甜菊茶或飲料調味料用(邱年永)
‧更多資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=539164610 甜菊邱年永等著原色臺灣藥用植圖鑑(4) 220刀傷草 p247台北南天書局 https://baike.baidu.com/item/甜菊甜菊 http://en.wikipedia.org/wiki/Stevia Stevia 臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編刀傷草 92年10月461頁
‧拍攝地點：	台中市后里區中社花市(1030208)

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