苕子

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中文名稱: 苕子
英文名稱: Hairy Vetch

學名:

Vicia dasycarpa Tenore
Vicia dasycarpa auct Chuang & Huang 毛苕子
‧科名: 豆科(Leguminosea)碗豆屬(Vicia)
別名: 苕子,野豌豆
分佈: 台灣南部及北部海拔 1500 公尺 以下之山地及平地。
用途: 1. 牧草。2. 觀賞用。3. 綠肥用:苕子為果園栽培綠肥作物,覆蓋地表效果極佳。抑制雜草滋生兼具水土保持功用。適合種在果園防止雜草叢生,減少土壤流失。
莖: 蔓性草本,莖甚長,長 50~150 公分,稍柔弱,具有多數分枝,小枝條細長,光滑無毛或有倒伏性毛茸。

葉:

葉為偶數羽狀複葉,葉長 3~6 公分,葉軸先端有卷鬚;小葉 4~12 對,線形至橢圓形,長 1~3 公分,寬 0.2~0.8 公分,先端鈍或銳尖,基部鈍,表裡兩面光滑無毛或背面疏生毛茸;托葉全緣

花:

花 10~30 枚,紫紅色,呈一側的總狀花序,花序常較羽狀葉短;花梗短,長 0.1~0.15 公分,光滑無毛;花萼基部強烈地凸出,裂片大小不一,光滑無毛或有倒伏性毛茸,裂片較萼筒為短,花冠長 1.0~1.8 公分,翼瓣淡紫色、紫紅色、藍色或白色。
實: 果實為莢果,長 2~4 公分,寬 0.4~1.2 公分,成熟後為褐色,有柄,光滑無毛;種子 2~8 枚。

特性:

苕子又稱為野豌豆,為越冬一年生溫帶蔓性豆科植物,株高(莖頂)60~100 公分,莖柔軟,匐匍性蔓生莖,穗軸無毛。葉為偶數羽狀複葉,葉片平滑,小葉 6~8 對,線狀長橢圓形,末端具有攀緣的捲鬚。花為紫紅色總狀花序,花期 1~4 月。莢果長橢圓形,種子扁圓或歪球形,呈黑色或深褐色,每莢子粒數 2~8 粒。苕子的栽培種大都原產於地中海沿岸或亞洲西部,臺灣目前栽培品種屬於植株光滑,莢果具有細毛之毛莢苕子(Woolypod Vetch),商品名稱Namio,是澳洲農業機關在許多不同的毛莢苕子品系中所選拔出的耐旱早熟種,根部可著生大型根瘤,肥效極佳。性喜冷涼氣候,可作為秋裡作綠肥栽培或彰化以北一期作綠肥栽培。在台灣平均可覆蓋地被時間可長達八、九個月,減少了農民除草的次數,而且更涵養表土中水分和養分,種植兩、三年後,土壤內充滿有機質,更可減少肥料成本,而一年一甲地使用苕子的種子費用只要三千元,目前應用的果樹有葡萄、甜柿、椪柑、梨子等。與其他綠肥植物相比,苕子的從覆蓋性、水土保持到保濕性等特點都比油菜優良,而且沒有油菜易生蟲害及白粉病等後遺症。加上種子價格便宜,抑制雜草滋生以及增加土壤有機物質等功效高居綠肥植物之冠的特點,其實可以大量推廣。它的嫩葉可以食用,在台灣多僅種植作為綠肥用。

‧更多資料

https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=409119020  苕子
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第二卷(增訂一版) 7.毛苕子 p381(參考)

台灣禾豆科牧草種原 台灣省畜產試驗所 行政院農委會畜牧處

http://baike.baidu.com/view/747302.htm 苕子
http://www.illinoiswildflowers.info/../sm_vetch.htm  Vicia dasycarpa

拍攝地點 后里國小東北側果園(940414)

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