荔枝

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‧中文名稱：

茘枝                                                     更多荔枝

‧英文名稱：

‧學名：

Litchi chinensis Sonnerat
Dimocarpus litchi Lour.
Litchi litchi Britt.
Nephelium litchi Camb. ex Wight

‧科名：

無患子科(Sapindaceae)茘枝屬(Litchi)

‧別名：

茘枝『拾遺』，離枝『上林賦』、麗枝『綱目拾遺』、丹茘『綱目』、 紅茘、大茘、大山茘『藥性備要』、茘支『要術』、麗支、勒茘(廣西)、荔支、荔果『茘』『荔』之辨

‧原產地：

‧分佈：

中喬木，高 8~15 公尺。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。

‧葉：

偶數羽狀複葉互生，連葉柄長 10~25 公分；小葉 2~4 對，對生，革質，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長 6~15 公分，寬 2~4 公分，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。

‧花：

二月下旬-三月開花，圓錐花序頂生或腋生。花單性與兩性共存，黃白色，亦有由老幹發出者。花有 3 種：雄花、偏雌花、偏雄花。偏雌花為完全花，雄蕊退化，花葯有時不開裂，花粉發芽率低；偏雄花為子房退化，不結果，均於同一花穗著生而依序開放，亦有先開雌花者，如營養充足，亦可開第二次或第三次花序，但此常造成果實熟度不一，尤以三月紅品種更為明顯。

果球形、心形或卵形，顏色因品種而有鮮紅至暗紅之差異，夏季成熟。果皮稍硬，暗紅色，布滿瘤狀凸起，剝去外皮可見一層薄膜將果肉包住。果，半透明，多汁液，味甜或酸甜，內包一棕黑色種子。

‧特性：

常綠中喬木，高 8~15 公尺。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。偶數羽狀複葉互生，連葉柄長 10~25 公分；小葉 2~4 對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，長 6~15 公分，寬 2~4 公分，先端漸尖，基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色，肉質、多汁、甘甜的假種皮，易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。唐朝白居易在《荔枝圖序》中對荔枝的風味有深刻的描述：荔枝『若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。』

https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=426007010 荔枝
應紹舜 台灣高等植物彩色圖誌 第六卷 1.荔枝 p201 870730初版
邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(5)- 111茘枝P128 台北南天書局
鄭武燦 台灣植物圖鑑 1763荔枝 p882 國立編譯館主編
http://www.lilyfruit.com.tw/data_19/book_01.php 認識荔枝
中國植物誌 第 47(1) 卷 032 頁 PDF 荔枝
https://zh.wikipedia.org/wiki/荔枝 荔枝
https://baike.baidu.com/item/荔枝/159299 荔枝
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 荔枝 300頁92年10月