蘋果 | |||||||||||||||||||||
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‧中文名稱: |
蘋果 更多蘋果 |
‧英文名稱: |
Apple,Common Apple |
‧學名: |
Malus
pumila
Mill. Malus sylvestris Mill. Malus prunifolia Borkh. |
‧科名: |
薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus) |
‧別名: |
蘋果,西洋蘋果、文林果、文官果、陵果、柰 |
‧原產地: |
歐洲及亞洲西部溫帶地區,溫帶地區廣泛栽培,在北美地區亦馴化而呈野生狀態生長。台灣於1960 年代引進於梨山一帶山地。 |
‧分佈: |
台灣中海拔地區有大面積專業性的栽植。 |
‧用途: | 1.食用:鮮食可生津止渴,清理胃腸積熱。 2.藥用:性味:果實:甘、酸、涼。效用:果實:生津潤燥,除煩,解暑,開胃,醒酒。治津少口渴,脾虛泄瀉,食後腹脹,飲酒過度;皮:降逆和胃。治反胃;葉:涼血解毒。治產後血暈,月經不調,發熱,熱毒瘡瘍,燙傷。 |
‧莖: | 喬木,高可達 15 公尺,多具有圓形樹冠和短主幹;小枝短而粗,圓柱形,幼嫩時密被絨毛,老枝紫褐色,無毛;冬芽卵形,先端鈍,密被短柔毛。 |
‧葉: |
葉片橢圓形、卵形至寬橢圓形,長 4.5~10 公分,寬 3~5.5 公分,先端急尖,基部寬楔形或圓形,邊緣具有圓鈍鋸齒,幼嫩時兩面具短柔毛,長成後上面無毛;葉柄粗壯,長約 1.5~3 公分,被短柔毛;托葉草質,披針形,先端漸尖,全緣,密被短柔毛,早落。 |
‧花: |
繖房花序,具花 3~7 朵,集生於小枝頂端,花梗長 1~2.5 公分,密被絨毛;苞片膜質,線狀披針形,先端漸尖,全緣,被絨毛;花直徑 3~4 公分;萼筒外面密被絨毛;萼片三角形或三角卵形,長 0.6~0.8 公分,先端漸尖,全緣,內外兩面均密被絨毛,萼片比萼筒長;花瓣倒卵形,長 1.5~1.8 公分,基部具短爪,白色,含苞未放時帶粉紅色;雄蕊 20,花絲長短不齊,約等於花瓣之半;花柱 5,下半部密被灰白色絨毛,較雄蕊稍長。花期 5 月。 |
‧果實: | 果實為仁果,大小、形狀、顏色及成熟季節常隨品種而異,普通多為球形,首尾兩端均凹入,果梗粗短。花萼裂片殘存,果肉肉質多汁,石細胞不顯著。果期 7~10 月。 |
‧特性: |
喬木,高可達 15 公尺,徑 60~120 公分,惟在台灣中海拔地區專業栽培者多呈灌木生長,樹皮有明顯皮孔;幼株帶有黃絨毛。葉圓形、橢圓形或闊卵形,長 5~10 公分,寬 4~6 公分,先端銳或急銳尖,基部圓或闊楔形,鈍或波狀鋸齒,剛長出來的葉片表裏兩面俱有毛茸;成長後則光滑無毛;葉柄長 2~3 公分,多少具有粗毛。花白色或帶粉紅色,徑 3.5~5 公分,與葉同時或較葉略早長出來,數枚叢生;花梗長 1.5~3 公分,細長,有絨毛;花萼鐘形,外面有絨毛,花萼片較長,闊披針形,先端銳尖,雄蕊多數(20),花柱 5 岐,下方有密毛。果實的大小、形狀、顏色及成熟季節常隨品種而異,普通多為球形,首尾兩端均凹入。花萼裂片殘存,果肉肉質多汁,石細胞不顯著。常見之栽培種(x domestica)為歐亞數種蘋果多次雜交所得。 |
‧更多: | 蘋果由於經長期的栽植,現已培育出許多優良的品種,台灣地區栽植的品種已近 30 餘個。 |
‧更多資料: |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=407014060
蘋果 |
‧拍攝地點: | 南投縣仁愛鄉清境農場(1010315) |