虎頭柑

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‧中文名稱：	虎頭柑更多虎頭柑
‧英文名稱：	Hutou Gan
‧學名：	Citrus aurantium L. cv. Hutou Gan
‧科名：	芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)
‧別稱：	虎頭柑，年柑、酸柑、酸橙、福桔、萊母、皮頭橙
‧原產地：	中國大陸之福建及廣東。
‧分布：	主產於桃園、苗栗、台中縣東勢、石岡，果農大多是在家裡種上一、二株虎頭柑，自用或分送親友用。
‧用途：	1. 食用：沾著醬油吃，或者做成酸柑茶，可作為保養氣管、喉嚨的飲料。2. 觀賞用。3.藥用：性味：果實：苦、酸、微寒；未成熟果實：苦、辛、酸、涼；幼果：苦、酸、微酸。效用：果實：行氣寬中，消食化痰。治胸腹滿悶脹痛，食積不化，痰飲，胃下垂，子宮脫垂；未成熟果實：理氣寬中，行氣消脹。治胸肋氣滯，食積不化，痰飲內停，脫且，陰挺；幼果：破氣消積，化痰散痞。治積滯內停，痞滿脹痛，瀉痢後重，大便不通，痰滯氣阻胸痹，胃脘脹痛，脫且，陰挺。
‧莖：	小莖綠色，有刺；老莖灰白色，有細紋。
‧葉：	葉甚厚；闊卵形或闊橢圓形，葉緣上半部有圓鈍齒；翼葉狹倒心形，長 8~12 公分，寬 5~7 公分，葉面濃綠色有光澤，反面淡綠色，葉面有油腺，將之搓揉會產生強烈的芸香味。極明顯特徵是：「單身複葉」，近葉柄基部有翼葉是其特徽，它的葉子一前一後、一大一小緊緊相連，也就是「單身複葉」
‧花：	聚繖花序，白色而有清香味，花瓣 5，花近基部合生成數束。
‧果實：	果實巨大、扁球形、圓周有五、六十公分，表皮粗糙，味道很酸。
‧特性：	小喬木，枝多刺。葉甚厚；闊卵形或闊橢圓形，葉緣上半部有圓鈍齒，有油腺；翼葉狹倒心形。花單生或數朵簇生於葉腋，白色，花瓣5，花近基部合生成數束。柑果圓球形，橙黃色，果實巨大、扁球形、圓周有五、六十公分，表皮粗糙，甚厚，味道很酸。
‧其他：	虎頭柑可能是酸橙(Citrus auranitium)與柚子的雜交種，臺灣零星栽培供觀賞或藥用，分布中國大陸之福建及廣東。另有一說為虎頭柑是以柚子或桔子的母株當枮木，再嫁接上柑橘，平均一株僅可產數十粒，與一般柑橘可生產上千粒有別，若做好疏果，可以讓虎頭柑長得更大。虎頭柑的圓周有五、六十公分，可由年前一直擺到元宵節過後，但會漸失水分，最後變得很硬，只要不碰傷，擺上一、二個月沒問題。
‧更多資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=417004020 酸橙(參考) 應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第六卷 3.來姆 p118 (參考)民87年7月30日 http://www.taiwan123.com.tw/local/a _index.htm 動物之台灣諺語 http://herb.pulinet.com.tw/local /animal03.htm 與虎有關之諺語中國植物誌第 43(2) 卷第 196 頁 PDF 虎頭柑 https://baike.baidu.com/item/虎頭柑虎頭柑臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編酸橙 92年10月275頁
‧拍攝地點：	后里鄉三月路彭主任家前( 950105)；苗栗大湖鄉四份水土保持工作站(1001130)

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