蛇瓜

蛇瓜01	蛇瓜08	蛇瓜-莖01	蛇瓜-藤02	蛇瓜-葉02	蛇瓜-葉正01	蛇瓜-葉背01
蛇瓜-幼瓜01	蛇瓜-果皮00	蛇瓜-花苞01	蛇瓜-雄花03	蛇瓜-雄花00	蛇瓜-雌花苞00	蛇瓜-卷鬚00
蛇瓜-青實00	蛇瓜-紅實02	蛇瓜-瓤肉00	蛇瓜-瓤肉01	蛇瓜-種子00	蛇瓜-種子02	蛇瓜-種子04

‧中文名稱：	蛇瓜更多蛇瓜
‧英文名稱：	Snake Gourd，Club Gourd
‧學名：	Trichosanthes anguina L.
‧科名：	瓜科(Cucurbitaceae)括樓屬(Trichosanthes)
‧別名：	蛇瓜，蛇絲瓜、大豆角、蛇豆、豆角、黃瓜、蛇王瓜
‧原產地：	熱帶亞洲的印度、馬來西亞。廣泛分佈於東南亞各國和澳大利亞。在西非、美洲熱帶地區和加勒比海等地也有栽培。
‧分佈：	栽培。
‧用途：	1.食用：幼果鮮嫩，採收後削去果皮，切片，烈火炒食，味道鮮美。2.觀賞用：外形蜿蜒奇妙，如同臭青母蛇，常被園藝栽培作為觀賞用。3.藥用：根：甘、苦、寒。效用：根、種子：清熱解毒、清熱化痰，散結消腫，止瀉，殺蟲；果實：治消渴。
‧莖：	攀援藤本；莖纖細，多分枝，具縱稜及槽，被短柔毛及疏被長柔毛狀長硬毛。
‧葉：	葉片膜質，圓形或腎狀圓形，長 8~16 公分，寬 12~18 公分，3~7 淺裂至中裂，有時深裂，裂片極多變，通常倒卵形，兩側不對稱，先端圓鈍或闊三角形，具短尖頭，邊緣具疏離細齒，葉基彎缺深心形，深約 3 公分，上面綠色，被短柔毛及散生長柔毛狀長硬毛，背面淡綠色，密被短柔毛，主脈 5~7 條，直達齒尖，細脈網狀；葉柄長 3.5~8 公分，具縱條紋，密被短柔毛及疏被柔毛狀長硬毛。捲鬚 2~3 歧，具縱條紋，被短柔毛。
‧花：	花雌雄同株。雄花組成總狀花序，常有1單生雌花並生，花序梗長 10~18 公分，疏被短柔毛及長硬毛，頂端具 8~10 花，花梗細，長 0.5~1.2 公分，密被短柔毛；苞片鑽狀披針形，長 0.3 (~0.5) 公分；花萼筒近圓筒形，長 2.5~3 公分，頂端略擴大，徑 0.4~0.5 公分，密被短柔毛及疏被長柔毛狀硬毛，裂片狹三角形，長約 0.2 公分，基部寬約 0.1 公分，反折；花冠白色，裂片卵狀長圓形，長 0.7~0.8 公分，寬約 0.3 公分，具 3 脈，流蘇與花冠裂片近等長；花藥柱卵球形，長約 0.3 公分，花絲纖細，長約 0.2 公分；退化雌蕊具 3 枚纖細分離的花柱。雌花單生，花梗長不及 1 公分，密被長柔毛；花萼及花冠同雄花；子房棒狀，長 2.5~3 公分，徑約 0.3 公分，密被極短柔毛及長柔毛狀硬毛。
‧果實：	果實長圓柱形，長 1~1.5 公尺，徑 3~4 公分，短種不過 30 公分，通常扭曲，幼時綠色，具蒼白色條紋，成熟時橙黃色，具種子10餘枚。種子長圓形，藏於鮮紅色的果瓤內，長 1.1~1.7 公分，寬 0.8~1.0 公分，灰褐色，種臍端變狹，另端圓形或略截形，邊緣具淺波狀圓齒，兩面均具皺紋。花果期夏末及秋季。
‧特性：	一年生蔓性攀援藤本。莖橫切面 5 角形，極纖細。葉 5 角形或 3~7 裂，長約 12~25 公分，葉面葉背均有絨毛。同株雌雄異花，雄花花瓣白色，5 或 6 裂，邊緣有鬚毛條裂，雌花之花托肥大，酷似一條扭曲的小蛇瓜。果實 2 端尖，直徑 4~6 公分，果長視品種而定，長種可達 2 公尺，短種不過 30 公分，果形有扭曲或長條。果皮乳白淡綠或有青色縱紋。成熟時桔紅色，果肉中空。種子黑褐色。
‧參考資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=454019610 蛇瓜應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第四卷 7.蛇瓜 p146 811215初版邱年永等著原色臺灣藥用植物圖鑑(6)-196蛇瓜 p226 台北南天書局中國植物誌第 73(1) 卷 248 頁 PDF 蛇瓜 https://baike.baidu.com/item/蛇瓜蛇瓜臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編蛇瓜 92年10月440頁
‧拍攝地點：	后里鄉公館村尾社莊路邊(951021)

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