雞冠花

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‧中文名稱:

雞冠花
‧英文名稱: Common Cockscomb

‧學名:

Celosia cristata Linn.
‧科名: 莧科(Amaranthaceae)青葙屬(Celosia)
‧別名: 雞冠、洗手花、雞頭花、雞公花、雞角槍、雞冠頭、雞髻花
‧原產地: 亞洲南部,在熱帶美洲及非洲歸化野生。台灣於 1661 年由華南初次引進種植。
‧分佈: 台灣全境零星觀賞及供藥用栽培或自生,全年均可栽培。
‧用途: 1. 園藝觀賞:觀賞植物用。2. 食用:葉可食用。3. 祭儀用。4.藥用:性味:種子、花序、莖葉:甘、涼。效用:花序:清溼熱,止血,收斂,止帶,止痢。治吐血,崩漏,血痔,帶下,久痢不止;種子:涼血止血。治腸風便血、痔漏下血、淋濁;莖葉:治痔瘡,痢疾。
‧莖: 全株無毛,莖粗壯,直立,高 60~90 公分,分枝或腋生短枝。

‧葉:

單葉互生,有柄,葉卵形、卵狀披針形、長橢圓形,長 5~12 公分,寬 3~6 公分,基部漸狹而延成葉柄,先端漸尖,全緣。

‧花:

穗狀花序而多變異,常呈雞冠狀,生莖頂或小枝端,有紫、紅、淡紅、黃、白、雜等顏色,花密生,每小花具苞片 3 枚;花被 5 枚,廣披針形,長 0.5~0.8 公分,乾膜質狀;雄蕊 5 枚,花絲下部合生成杯狀;雌蕊 1 枚,柱頭 2 淺裂,夏季開花。
‧果實: 蓋果卵形,內含種子 2 粒,長 0.3 公分,具宿萼,成熟後,果蓋自開,種子飛散。果期 9~11 月。

‧特性:

一年生草本,莖高 1 公尺許。葉互生,長橢圓形,有柄,先端尖銳,全緣無毛,長約 4.5~7.5 公分。花頂生,花軸上部變成雞冠狀,中部以下著生多數小花,有紅、白、黃等色。花兩性,有萼片 5 枚,5 雄蕊和 1 雌蕊。花後結蓋果,具宿萼,成熟後,果蓋自開,種子飛散。雞冠花在台灣主要屬於園藝用的觀賞植物,偶見於荒地、廢耕地上有野生者。漢人於每年農曆七月七日(七夕)必須祭拜七娘媽,祭拜用的鮮花之中除了雞冠花以外,還有另外一種千日紅,祭拜完畢必須將鮮花丟到屋頂上面,這些雞冠花的種子可能被風力吹送,而掉落發芽生長,因此野生的雞冠花都離人家不遠。嫩葉可食,種子當藥用,有強壯身體並有強壯肝臟、明目之作用。
‧更多資料:

https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=326005020 雞冠花
邱年永 等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(2)-雞冠花 P43 台北南天書局
鄭武燦 台灣植物圖鑑 下冊 2206雞冠花 p1103 國立編譯館主編
中國植物誌 第 25(2)201 PDF
雞冠花
https://baike.baidu.com/item/雞冠花 雞冠花
https://zh.wikipedia.org/zh-tw雞冠花 雞冠花
臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編
雞冠花 92年10月188頁

‧拍攝地點: 后里鄉公館村尾社莊(980729)

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