香瓜

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‧中文名稱：	香瓜更多香瓜
‧英文名稱：	Muskmelon
‧學名：	Cucumis melo Linn.
‧科名：	瓜科(葫蘆科)(Cucurbitaceae)香瓜屬(Cucumis)
‧別名：	甜瓜(郭秦駝種樹書)，香瓜(滇南本草，本草綱目)，哈密瓜，白蘭瓜，華萊士瓜、洋香瓜、美濃瓜、網紋洋香瓜、梨仔瓜
‧原產地：	原產於中東和非洲一帶地，台灣於 1930 年自日本引進，後於 1950 年代又自日本及美國引進優良品種。
‧分佈：	台灣全島中、南部及東部栽植較多，為主要瓜果之一，主要品種有黃皮棗瓜（俗稱黃香瓜）及青皮梨瓜（美濃瓜）兩大脆瓜類。
‧用途：	1.食用：甜瓜甜度高，氣味芳香，果實主要營養成分為碳水化合物，亦含有蛋白質及多種維生素、礦物質。但瓜蒂味苦有毒，除供藥用外，不宜生食過量。甜瓜除生食外，亦可加工醃曬製成醬菜。2.藥用：性味：果柄：苦、寒，有毒；果實：甘、寒；種子：甘、寒。效用：根：治風癩；全草：袪火敗毒；外用治痔瘡腫毒，漏瘡生管，臟毒滯熱，流水刺癢；莖：治鼻中息肉，齆鼻；葉：生發，袪瘀血；花：治瘡毒，心痛咳逆；果柄：催吐，退癀，抗癌。治食積不化，食物中毒，癲癇痰盛，急慢性肝炎，肝硬化，肝癌；果實：消暑熱，解煩渴，利尿；果皮：清熱，去煩渴，止牙痛；種子：散結，消瘀，清肺，潤腸，化痰排膿。治肺癰，咳嗽痰沫，大便不暢。
‧莖：	匍匐性藤本狀草本；莖細長，有絨毛，有角稜，具有多數的分枝；小枝細長，圓柱形，近似光滑無毛。
‧葉：	葉有柄，近似圓形或多少為腎形，長 8~15 公分，寬 7~16 公分，先端鈍，基部心形，五角稜或三至七裂，葉緣有粗鋸齒，表裏兩面皆有絨毛；裂片圓鈍形；葉柄細長或多少粗壯狀，長 6~14 公分，粗糙，有毛茸；捲鬚細長，單生於葉腋。
‧花：	花雌雄同株；雄花叢生，花梗長 2~5 公分，花萼筒為短而狹的鐘形或近似圓柱形，長 0.6~0.8 公分，有長絨毛，先端 5 獵，裂片尖錐狀，直立或擴展；花冠長 2~2.5 公分，深 5 裂，裂片卵狀長橢圓形，先端銳尖；雄蕊的花絲很短，光滑無毛；花藥長 0.3~0.4 公分，藥隔的附屬物短於花藥；退化雄蕊長約 0.1 公分；雌花的花梗長 1~4 公分，子房卵形至球形，長 0.5~0.6 公分，花柱長 0.1~0.2 公分，柱頭湊合，長約 0.2 公分。
‧果實：	果實常依品種不同形狀各有不同，有毛茸或光滑無毛；種子白色，長橢圓形，長 1~1.2 公分，寬 0.5~0.7 公分，先端鈍，基部近似銳尖，無邊緣。選購實要完整、亮麗、新鮮，和有濃郁的香氣，瓜的臍部大，用手輕微壓有軟化，觸摸果皮，有些沾黏的感覺，並且果實要新鮮，品質應該是不錯的；整粒果實最好吃的部位是果臍部，因為甜瓜由臍部開始成熟，甜度及香味較濃。
‧特性：	一年生匍匐性藤本狀草本；莖細長，有絨毛，有角稜，具有多數的分枝；小枝細長，圓柱形，近似光滑無毛。葉有柄，近似圓形或多少為腎形，長 8~15 公分，寬 7~16 公分，先端鈍，基部心形，五角稜或三至七裂，葉緣有粗鋸齒，表裏兩面皆有絨毛；裂片圓鈍形；葉柄細長或多少粗壯狀，長 6~14 公分，粗糙，有毛茸；捲鬚細長，單生於葉腋。花雌雄同株；雄花叢生，花梗長 2~5 公分，花萼筒為短而狹的鐘形或近似圓柱形，長 0.6~0.8 公分，有長絨毛，先端 5 獵，裂片尖錐狀，直立或擴展；花冠長 2~2.5 公分，深 5 裂，裂片卵狀長橢圓形，先端銳尖；雄蕊的花絲很短，光滑無毛；花藥長 0.3~0.4 公分，藥隔的附屬物短於花藥；退化雄蕊長約 0.1 公分；雌花的花梗長 1~4 公分，子房卵形至球形，長 0.5~0.6 公分，花柱長 0.1~0.2 公分，柱頭湊合，長約 0.2 公分。果實常依品種不同形狀各有不同，有毛茸或光滑無毛；種子黃白色，長橢圓形，長 1~1.2 公分，寬 0.5~0.7 公分，先端鈍，基部近似銳尖，無邊緣。
‧更多資料：	https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=454004010 香瓜應紹舜臺灣高等植物彩色圖誌第四卷 1.甜瓜 p162 http://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag10-6.htm 洋香瓜安奎、鄭元春著台灣產蜜源植物圖說(下) 香瓜 P104台灣省立博物館出版部陳玉峰墾丁國家公園海岸植被香瓜 P233 墾丁國家公園管理處中國植物誌第 73(1) 卷 202 頁 PDF 甜瓜 https://baike.baidu.com/item/甜瓜/2771789 甜瓜 https://baike.baidu.com/item/香瓜香瓜 https://baike.baidu.com/item/白蘭瓜白蘭瓜臺灣藥用植物資源名錄行政院衛生署中醫藥委員會編甜瓜92年10月435頁
‧拍攝地點：	台中市后里區公館里尾社莊(1000519-1000919)

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