鳳梨鼠尾草
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‧中文名稱： |
鳳梨鼠尾草 |
| ‧英文名稱： | Pineapple Sage，Sage，Scarlet Pineapple |
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‧學名： |
Salvia elecans 'Scarlet Pineapple' |
| ‧科名： | 唇形科(Labiatae)鼠尾草屬(Salvia) |
| ‧別名： | 鳳梨鼠尾草、洋蘇草 |
| ‧原產地： | 墨西哥(鼠尾草：地中海、西班牙、法國、南斯拉夫) |
| ‧分佈： | 被栽植為園藝藥用及食用植物。 |
| ‧用途： | 1. 食用：嫩葉沾粉油炸非常可口，可以泡茶飲用。2.園藝用 。3. 藥用性味：根、全草：苦、辛、平。效用：葉：代茶飲，為殺菌、滋補劑；全草：含激素前驅物。治月經不調及更年期徵候群 。 |
| ‧莖： | 莖紅色，露地栽培可長至 70 公分以上，邊緣紅色。 |
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‧葉： |
葉長卵形，對生，呈十字交叉生長。 |
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‧花： |
總狀花序，由紅色的脣形花組成。花期：春，秋，冬。 |
| ‧果實： | 瘦果。 |
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‧特性： |
鼠尾草屬包含了約 900 個種，有一年生和二年生植物，以及常綠的多年生草本植物和灌木等，大都具有香味。花為緋紅色的大型直株，葉子可為水果酒調味。不耐寒。希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的藥草」。它的學名 Saivia，拉丁語就是「拯救」的意思，其意是說鼠尾草可解救世人免於疾病之苦。法國南部有句古諺：「家有鼠尾草，不用找醫生。」鼠尾草的藥用價值，早在中古時期，即為世人所熟悉，在東方茶葉未傳入歐洲前，歐洲人便普遍沖泡鼠尾草來保健。 |
| ‧更多資料： | 鳳梨鼠尾草，原產墨西哥，秋天開紅花，由於葉子帶鳳梨般香味而得名，露地栽培可長至
70 公分以上。葉子可新鮮或乾燥後泡茶，或
做甜點裝飾、乾燥花之用。在臺灣種植或繁殖均容易。鼠尾草葉對頭髮有非常好的保養作用，尤其是頭髮稀疏及變白者，可以用一大把的鼠尾草，放入
600
毫升的水中煮 4~5 分鐘關火，在悶個 30 分鐘後過濾冷卻，每天按摩頭部，將頭髮及髮根浸透，任其自乾，也可做為洗髮後的潤髮水。只要在夏季雨量太大時要避免積水，鳳梨鼠尾草是很容易照顧的。性喜肥沃的土壤，在生長期要經常施肥，水分與肥料充足就會生長良好。修剪時要常常摘除頂芽，讓植株矮化以促進側枝生長。鼠尾草是屬於短日照花芽分化的植物，若想要欣賞到鼠尾草開花的盛況，在冬季短日時期，不可以將其栽種在夜間有燈光照明處。在秋季花包已經形成時，不要修剪，以免把花苞剪除，待其第一輪花開過後，將殘枝減除，留下側枝就會很快再開花，在低海拔地區每年會開
3~4 輪花。花期：春，秋，冬。定植期：四季皆宜。 |
| ‧更多資料： |
https://baike.baidu.com/item/鳳梨鼠尾草/4464524
鳳梨鼠尾草 |
| ‧拍攝地點： | 后里鄉公館村尾社莊(940709) |
