麵包樹 | |||||||||||||||||||||
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‧中文名稱: | 麵包樹 更多麵包樹 |
‧英文名稱: | Bread-fruit Tree |
‧學 名: | Artocarpus
treculianus Elmer Artocarpus ovatifolius Merr. Artocarpus ovatifolius var. dolichostachys Merr. Artocarpus sorsogonensis Elmer ex Merr. |
‧科 名: | 桑科(Moraceae)波羅蜜屬(Artocarpus) |
‧別 稱: | 麵包樹、羅蜜樹、罷接烙、麵包果樹、馬檳榔、羅接烙、麵磅樹、巴刀蘭(台灣)、Chipopo(雅美)、Patiru(阿美) |
‧原產地: | 波里尼亞、馬來西亞。 |
‧分 布: | 台灣地區麵包樹目前普遍栽植於蘭嶼島及東部地區。 |
‧用 途: | 1.庭園樹、遮蔭樹、行道樹、防塵樹。2.食用:果實的果肉可煮食,種子可炒食,其味如麵包,故名麵包樹。3.藥用:性味:果實:甘、淡、平。效用:莖、枝、根(巴刀蘭):解毒,降血壓。治糖尿病;葉:燒灰治疱疹,脾腫。 |
‧莖: | 常綠大喬木,株高可達 30 公尺,樹皮灰棕色,枝幹粗壯,全株含有乳汁。 |
‧葉: | 單葉,互生,具葉柄,柄長 7~12 公尺;葉片長 20~60 公分,寬 15~45 公分,橢圓狀卵形或闊卵形,葉基近於心形,葉尖銳尖,羽狀深裂,3~8 裂,亦有全緣者,中肋與側脈均極顯著,下表面葉脈上被長毛;托葉大而作長三角形,被毛,早落性。 |
‧花: | 花單性,雌雄同株;雄蕊極小,雄花多數,呈一圓柱狀的穗狀花序,花序長 15~25 公分,徑 5~6 公分,黃色,密集而成棍棒狀;花被 2 片,裂片卵形,長 0.3~0.4 公分,先端鈍兒有尖突,外面有粗毛;花報筒較裂片短,有毛茸;雄蕊 1 枚,花絲細長,花藥長橢圓形;雌花序生於雄花序上端,較遲開花,多數聚集呈一球狀的頭狀花序,花序徑 5~10 公分,花被筒狀,雌蕊 1 枚,子房 1 室,基部與花托連接融合,僅先端有一小開口,子房卵形,藏於花被筒內;花柱直,長 0.5~0.7 公分,柱頭 2 分歧。4~6 月開花。 |
‧果實: | 果為集生果,肥大呈肉質,小兒頭大,徑 10~25 公分,外有三角形之瘤突;小果各藏黑色扁平之硬種子一粒;果托特別肥大,肉質,初為白色,成熟時為黃色;果於 8 月成熟,果肉可煮食,種子可炒食,其味如麵包,故名麵包樹。 |
‧特 性: | 麵包樹屬桑科,常綠大喬木,株高可達 10~15 公尺,全株含有乳汁。它原產在波里尼亞、馬來西亞、大溪地,土著以其果為主食。葉有柄、互生、革質、闊卵圓形,先端銳尖,基部近於心形,羽狀深裂,老樹亦有全緣者,裂片 3~9 枚,長 30~40 公分,中肋與側脈均極顯著,葉裡脈上有毛;托葉大而作三角形、有毛、早落。清代由南洋引入台灣,各地普遍栽培,是公園、庭園之綠蔭樹,因其樹冠傘狀、葉大、濃綠色、遮蔭效果甚佳,果可供食用,木材材質輕軟而粗,亦可供建築,海島居民以此為獨木舟。麵包樹每個部分對太平洋地區的島民都是有用的材料,是一個很重要的日常用品,最為重要的莫過於其是島民的主要食物。研究Marquesas島的原住民極為深入的外國學者Handy,E.S.C.說:「1-2棵麵包樹就足夠提供一個人一整年所需的食物」。 |
‧更多資料: |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=308001030
麵包樹 |
‧拍攝地點: | 后里鄉月眉育樂世界東側道路旁(930701-1090514);台東刺桐部落(1020328) |