香茅草 | |||||||||||||||||||||
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‧中文名稱: |
香茅草 更多香茅草 |
‧英文名稱: |
Nardus Lemongrass |
‧學 名: |
Cymbopogon nardus (L.) Rendle |
‧科 名: |
禾本科(Gramineae)香茅屬(Cymbopogon) |
‧別 稱: |
香茅草,亞香茅(臺灣的禾草),金桔草(廣東、海南),楓茅、香茅、香水茅、精香茅、錫蘭香茅 |
‧原 產 地: |
熱帶及亞熱帶地區,錫蘭、爪哇、麻六甲半島等東南亞熱帶地區廣為種植。 |
‧分 布: |
1961年香茅主要產地在新竹縣、苗栗縣、台中縣太平市、台東縱谷及其他地區有零星分布。 |
‧用 途: |
1.食用:香茅草亦為東南亞料理中常用香料植物。2. 藥用:香茅草可治胃痛、腹瀉、頭痛、發燒、流行性感冒、抗菌、促進血液循環及細胞代謝、促進消化、除臭、減肥、防止貧血、滋潤皮膚...等。性味:全草;辛、溫。效用:稈葉蒸取精油(香茅油、金橘油):袪風止癢,消腫止痛。 |
‧莖: |
常成叢生長,稈直立,每叢直徑最高可達約 2 公尺。 |
‧葉: |
葉片寬條形,抱莖生長,長度可達 1 公尺,寬約 1.5~3 公分之間。葉片兩面粗糙呈灰白色;葉鞘光滑;葉舌厚,鱗片狀。邊緣粗糙,與蘆葦草相似會割傷人,葉兩面無毛。 |
‧花: |
總狀花序有4個節,穗軸節間生有長柔毛,每對總狀花序承托以舟形、鞘狀的總苞;小穗無芒,無柄小穗兩性,有柄小穗呈鉛紫色。花序疏散,長為 30~60 公分。 |
‧果 實: |
小穗無芒,分為無柄與有柄,在台灣由於香茅草極少開花抽穗。 |
‧特 性: |
葉有濃郁檸檬香,常成叢生長,稈直立,每叢直徑最高可達約 2 公尺。葉片寬條形,抱莖生長,長度可達 1 公尺,寬約 1.5~3 公分之間。葉片兩面粗糙呈灰白色;葉鞘光滑;葉舌厚,鱗片狀。邊緣粗糙,與蘆葦草相似會割傷人,葉兩面無毛。總狀花序有4個節,穗軸節間生有長柔毛,每對總狀花序承托以舟形、鞘狀的總苞;小穗無芒,無柄小穗兩性,有柄小穗呈鉛紫色。花序疏散,長為 30~60 公分,小穗無芒,分為無柄與有柄,在台灣由於香茅草極少開花抽穗,因此較少見到香茅草的花。 |
‧更多: |
1911年,日人岩元曾引進香茅草栽植。1950年代起,台灣香茅油產量居世界第一位,苗栗縣的產量占全省 80%。1968 年,推出人工合成香茅油,香茅種植面積逐漸減少。 |
‧更多資料: |
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=628033020
香茅 |
‧拍攝地點: |
后里鄉三豐路風鼓崎中段西側坡地處(950222) |